小小鱼鱼摆摆

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! w0 O# |0 |! H# Q小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起* N9 E! M1 `: \2 _; ]5 D
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随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
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小小鱼鱼摆摆

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; X; s% B, ?) {用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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6 d: n% y' J7 W2 s3 P8 X看这是一次的

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这是再切的

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切完是这样的

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2 s  L! |. [6 z. J' D. ]( j切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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$ O: c( b1 f, F3 h$ d) o" S7 J抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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6 M! r4 ^6 _1 _& H7 O萝卜切块，我们切的有点大

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: }, r. p, r( \0 w0 q$ E也是放盐，跟白菜一样的哦

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5 l" H8 i" M0 i& E' c  E8 R弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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% L2 H! _: w: m  |) q+ R$ X% y萝卜的也是

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% y0 [" e8 p- X$ y. R0 q% h/ m大蒜是这样的两头半

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1 ]5 d" p- k! e$ c  W9 z9 E还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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/ X; i! c5 z( n/ O; \, A在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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8 U, |8 F  O3 T4 V) N) {7 y% E还有

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把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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" Q6 L( c- g( l楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看