我的可12

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6 H( |0 I/ k/ l0 @' {/ r我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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紫霞欢迎你们也来参加起( T1 F# Y' T5 {% z
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我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具* x. q1 n8 o' O( b: f3 a* \! S
，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧
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先来介绍韩式风味牛排7 h. x/ x- J/ h' p

  r: e$ _- Z( U材料：无骨牛小排800g9 J2 H% `2 j1 W& b5 }8 z  \+ u
腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油
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# k: J; F0 a5 r; m* ]$ r3 G把葱切好
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# @6 L* Y# H! I8 B) Z) p/ \/ }准备好大蒜9 M" [6 Z9 d! I8 F0 D0 p+ }

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* b! K9 B9 I1 D梨子切成小块
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把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了# d" {% Y7 U: ^2 g/ V1 i: b' r

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把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴1 {7 b# y5 V+ u! }% Y! G# ^

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! Y% N, S) {. S3 c# j, x韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因) S! Z1 k4 p, B, P9 w
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第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。
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材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个
" q. |; C: z% K7 p' v' f调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺
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首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟
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我的可12

豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅
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我的可12

再加入泡菜及调味料拌炒
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我的可12

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放入泡菜是不是漂亮多了* y+ l9 i& ]7 G: @3 V4 B7 j

我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去
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我的可12

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很美味的哟7 Q# {& K* Q) b  E

我的可12

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% `; J+ A8 f. l2 C+ Y再弄一碗汤比较好2 _6 V$ v- G* z

紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了: l8 l2 p* n! _! }' v3 ^' g/ F+ I
...

这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿