颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
9 B% p4 u( Z$ `+ @  b1 c* p* W( k我也来凑个热闹- @, j, b6 s5 S8 N0 D3 |1 K
已经淘宝买了原料，等 收到就开动
9 n2 Q( e, ]6 e- g  r+ ^. j初步计划做冰皮
  T" W+ ^/ }1 L$ ~+ S0 }" E下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去
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; T* K; ?- S+ k$ @, z我做糕点喜欢先把材料准备好再开动' a2 d5 ?$ r6 ]0 l* |
1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G
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0 @1 [/ M9 n/ ]2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中
9 p2 a1 `) s/ h7 P5 X2 m  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次8 {1 n+ K" Q9 l" q9 |% w5 u# L9 \* ]

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3 M0 S( B* U" K- A0 `9 T) L& U3.把过筛的面浆放一旁静置半小时
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2 g5 \, \0 I8 D( F6 }4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
* z5 D8 x7 w! ^8 |$ D, |9 t5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分
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6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下7 R# }6 b% D2 [- ^) @: Y

- g" F# E3 a( [* @( w, t7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了. a% J, Z) D' b& G! n6 i( z& b
不要太用力的压，容易变型/ G/ U& H  W5 Y4 y# o
还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上
4 b# _" n) \# w0 ~1 F取的时候也轻一些，慢一些) h8 e/ N/ P" F6 v8 O7 v
我就是因为太急了，所以失败一个0 n$ s5 R! a) ^( V; g

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这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友
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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

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: I5 h/ a) k: ~# b3 z6 z8 o/ p0 f4 i) R& |% ~1 ]% z9 g) Z) M( B
颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

回复 颗颗妈妈2010 的帖子8 _! P" o9 X* N7 ^" z

9 `" f. c$ y5 Y  x  G) j" o- W颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了
3 [# }- z- {! o1 V4 W我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD