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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-9-7 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天和同事去南川出差,中午找到家专门吃笋子的,都说南川的笋子出名,一吃还真的名不虚传。6 y3 }" s2 _: K. i4 e+ a8 s

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这家店叫笋山老林,看样子是新装修的,环境一般,包房还可以。

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看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。

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回复 贪吃的猫023 的帖子+ t; e4 h! \, ]: o1 }/ t1 E
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, h5 T9 @- b. f. M: }- U看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。
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我们是2桌人,刚才的菜单一桌一份,都是点的一样的菜。

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石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。但是吃着又不腻人,我这样不太爱吃肉的人都觉得好吃。

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铁板茄子。大家都爱吃,大家都抢吃这个。

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卤笋,这个味道一般。第一次吃卤的笋子感觉有点特别,吃着脆脆的。

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% O. J$ m# z* @' }笋子炖腊排骨。我听服务员说的,这个算是南川的家常菜。笋子有点多吃都吃不完,咸淡适中。

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/ n7 o$ j. d$ \5 E笋子烧肥肠。平时吃的烧肥肠里面都是放的黄豆,笋子搭配肥肠没有这么腻人,比起黄豆好吃一些。

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: j3 C8 h& U* m( }0 f这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他的笋子好吃的多。

点评

美吉姆重庆  这个笋看着还比较嫩的  发表于 2013-9-10 10:29

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; a# |) ]4 {- `! ]6 v5 J# V, s水煮肉片,除了这些还点了几个菜没有上图片,有盐菜烧白,酸辣土豆丝!

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地道好吃狗 美呋俱乐部

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. O2 n2 k8 E/ S# i石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...

: U  z7 e" G) E: U. ?我老公在南川的我也经常过去玩,南川吃的很不错哟。这家地点在哪呢?下次我也去尝一尝?

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回复 贪吃的猫023 的帖子1 m/ d9 H- Y! n# R

) W* ^$ u3 C# v7 J5 V+ f石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...

; h2 Y  S& T* B( j刚好中午看见你这个红烧肉,饿了哇

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淘宝掌柜通

那个弱弱的问一句,那个笋子不是春季和冬季才出的嘛?怎么秋天家也能吃上?

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回复 英伦婴儿用品 的帖子; K/ x* k0 i! B# V7 r5 g, V3 C& G
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这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋8 C: s. K( o% E5 Z" j5 ?

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这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他 ...
这个笋看着还比较嫩的

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败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好想吃。。。。

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8 e* h; s* x. B回复 英伦婴儿用品 的帖子) [# z' L* I- D: u

1 g) x7 L& F( U8 F这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋+ c0 l/ i7 M# q- a5 d
...

0 C" q& _7 [8 R方竹笋的最好采摘就是在秋天!现在山上的竹笋才大量的生长!

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$ H9 o) y/ s2 g1 y3 {% Q4 [原来是这么回事嗦,现在算不算秋季嘛,我都想自己去山上摘笋( ^2 M6 u% w7 y: {: g/ U% C

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南川特产全笋宴 出差去吃过很特别
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