稻草人fh

请教下美妈们，用面包机或酸奶机做酸奶，说明书上都写的只放鲜奶和酸奶菌，可是做出来的酸奶有点酸呀，味道稍微差了点，如果能在做的时候放点糖味道就完美了。所以想请教下，在做酸奶时可以放糖吗？会影响酸奶发酵吗？另外可以放鲜榨的果汁吗？可以放新鲜果粒吗？

O爱妈妈

可以放糖吧，太酸了喝起来确实遭不住哟。

lilyii

可以放的，而且放糖还有助于酸奶发酵。水果之类的是加在成品酸奶里的。

htobi

可以呀，自己做，可以随心所欲加各种美味！

廖春香

可以的吧

西西妈

可以制作的时候加白糖，或者成品的时候加蜂蜜。

西西妈

我是买的注明了可以直接食用的白糖。

颜语

可以加糖的,我每次都是发酵好以后加果糖或是蜂蜜,口感会好些.

越越爸

是可以放糖的。值得提醒的是，喝酸的固然好，但是凡事不能过量。胃总是以酸多为患，而且年轻化，不能觉得好喝或者盲目的认为有益，每天要定量。定量是有益于消化和维持有益菌的，久而久之也会形成一个依赖，那就是当你喝习惯了不再喝的时候，消化功能肯定不如从前了。

mmcom25

2 a. K! i2 m* e' c( O/ u% J9 u  H
# a2 {) U, }8 V7 }. W

7 l) D# y- U, Y 第一次用菌粉自制的老酸奶，还有新买的酸奶机，做了酸奶味道真是好~~~就喜欢这种固体的老酸奶 菌粉是某宝买的，  一升牛奶，一袋老酸奶菌粉，100克淡奶油（这个也可以不放），80克糖，装了7瓶，45度发酵10小时

/ F' x) J& W1 [9 C1 K$ ^; g  L
尝了尝真是好喝，味道不比某品牌的差，甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶，庆祝自己甩街成功。。。。3 a+ M/ j! P+ E! L9 ?
' F1 i# i) w# c. i1 v
酸奶机的地址 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-538   我是29块钱买的，质量也挺好~~~用着很方便
4 n/ l: s/ g3 X4 i
$ ?$ p3 J  f) ^# a  R# y9 m
, [" I7 Q. k/ \
7 T' s/ o+ _  [; n
, b5 t  t8 ~; C5 K1 q6 b! ^3 O9 P5 X/ Y* f! J/ V5 K8 N
2 b) f, m0 F$ I- l+ ~
" ]4 e! R$ }" x6 d7 m

' j; e' ~( E& p* ^
8 [& M) \8 K' o3 L2 A% b
) b/ Q0 C5 v: L- F5 h0 r, W, G
% K3 ?. B3 ]5 T9 x6 k" ^" ^7 s# J, v1 M) x+ s7 D8 O

1 r6 {: O! F- D7 z$ m" P; q( F) }$ q9 J7 _. h6 Z# t- [' |( f* z

丽丽

顶起

乐家翡翠_豪妈

每天做麻烦吗？

桃花雨下

我买的酸奶机  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-538  不锈钢内胆，质量很不错！性价比极高
9 u* H' ?% h' \# u- q2 {1 q3 d/ j& L8 ?
% Z9 H0 _8 ~9 q1000毫升纯牛奶，8勺糖，1袋菌粉，充分搅拌，在机器内加入覆盖底部的温水，# z) D9 v  F8 p# {

9 M" r* ]' P4 Z: S8小时后就大功告成啦！酸甜可口，和超市卖的老酸奶一样！
* G0 I; h; N  F- i; ~% d5 T- h
6 F! i* Z$ h0 r! f' y# l9 {恨不得一天就吃光光，哈！满意 o(∩_∩)o
) ?# K* @3 U+ |& _) p5 s/ B- r' w% H! P& s6 P2 C
2 k: {- N' O9 z0 H6 I

, i8 b: ^4 D- G4 [6 u1 |# |0 j2 F' ]1 h" b" n( B0 H/ f
+ {% e% Q2 ~% ]* [) Y5 ?' R

% x* M+ y" K- S0 }) Y' F6 q! F' L0 [$ ?

7 P( ]6 |, k$ Y, {1 y, c2 n
; A, Z% f( M" h% m; R" \) f9 |, s6 U
% z2 s# M: [% O2 g2 s/ ~) S

; U" |. m' S$ f9 a% v/ B, \" F4 `$ k+ N6 b  K' s# X

洋洋得意的妈妈

我觉得分装的那种好些。

包子妹妹1984

可以放，而且必须放，我们第一次用酸奶机做酸奶就是哈倒起了，只放了牛奶和几勺酸奶，做出来后一点甜味都没有，只有一个酸，不好吃，后来做的时候就放点甜进去，顺便尝一下，味道有点淡甜味就合适了。做出来就非常好吃了，比外面卖的酸奶还好吃。不过我们没有加果汁喝果粒进去哦。

七治@梅

糖是酸奶好了有放的，国力这些都在吃的时候在放哈。我们家也是很喜欢吃自己弄的酸奶。