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楼主
发表于 2012-6-27 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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【妈网红人堂】花猫家的烘焙厨房香味!美味!统统上演,迅速围观!!

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本帖最后由 唐玄奘 于 2012-7-2 11:18 编辑

                             这期的妈网红人堂我们邀请的是我们的烘焙高手--花猫,这次她教给我们做的是水蜜桃派和小饼干哟。哈哈,爽吧!那就跟随小编我和我们的会员一起到花猫家去吧!
我们直接到的位于鸳鸯的花猫家,大家到了他们家都迫不及待的去参观花猫家的阳台。哇上面全是猫载的蔬菜呀,还有水池哟。


网友作业:
littletailzwhttp://www.cqmama.net/thread-717627-1-1.html
小小桥流水http://www.cqmama.net/thread-717532-1-1.html
果仔妈妈 :http://www.cqmama.net/thread-717718-1-1.html
房千晴妈妈 :http://www.cqmama.net/thread-717742-1-1.html



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没交作业的同学要抓紧哦
一天佑一*房千晴妈*夏王西羽的麻*littletailz*小小桥流*果仔妈*

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到了花猫家,我们的会员可是没有闲着哟,小小桥流水负责摘豇豆,看她摘个豇豆还要阿姨帮她撑伞哟

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千晴妈妈,夏王西羽妈妈和我们花猫帮忙抬桌子。

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夏王西羽妈妈表扬一个哟,非常勤快,又帮忙理豇豆了。

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乘大家在帮忙聊天的时候,我们来看看这次烘焙所需要的工具吧,想学习做烘焙的妈妈们这些工具不可缺少哟。
1.烤箱一个,呵呵。

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2.案板一个,发现了一个他们邻居家摘的老父子瓜好莽,和这个大板子一样长了。

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3.小称一个。

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4.垫垫一个。

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点评

蛋蛋潴  可能我们不怎么下厨吧 我也以为这个是电视  发表于 2012-9-17 20:00
qiu9876  晃眼一看,我以为最上面的是个古老的电视机也。。。哎,我的眼神呀  发表于 2012-6-28 13:59

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好莽的瓜

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三藏师傅,可否带两块回来尝尝呢

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唐玄奘  要得哈,如果我还分得到绝对得行哈。  发表于 2012-6-27 12:07

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现在我们来做鲜奶油蜜桃派了哟。
1.先做派皮,黄油60克

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点评

chenxin_007  勒是轻化植物油还是动物奶油?看起颜色多黄滴?  发表于 2012-6-27 12:40

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三藏师傅,可否带两块回来尝尝呢
要得哈,如果我还分得到绝对得行哈。

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然后在黄油里面加入低筋面粉150克

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然后用手在碗里不停的捏。

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然后加水45克,做甜点是非常严谨的哟,不想我们做菜一样,多点少点无所谓。一定要精确哟

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和糖15克再次捏成面团,放在一旁发酵15分钟。

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看起。。。。。。。。。。

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还没做好吗?

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2.做派馅了,我们把水蜜桃削好,切丁。
  我们的小尾巴和夏王妈妈又一次成了我们的劳动模范哟,再次重点表扬。

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我们的馅是350克

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littletailzw  夏王西羽妈妈动作黑麻利,我削一个,她能削两三个。  发表于 2012-6-27 22:02

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馅的作料要用到鲜的淡奶油哟。

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倒入到我们的馅里,125克。

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再打个鸡蛋进去,加入10克的玉米淀粉和糖60克。

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充分伴均匀即可,放在一旁。

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终于等到了~~
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现在我们来做鲜奶油蜜桃派了哟。
1.先做派皮,黄油60克
勒是轻化植物油还是动物奶油?看起颜色多黄滴?

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等到看哈。。。

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继续撒。。。等的好着急

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3.做酥粒了,这里要把30克黄油化了。

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加低筋面粉60克和红糖12克,白糖18克。

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一起均匀的搅拌,成一颗一颗的面粒放在一旁。

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现在把放在一旁的面团拿来,时间也刚刚好,弄平。

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然后把面皮放在模板盆里,均匀的弄好,还要用小叉子在面皮底下叉好孔孔。

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弄好了,把我们做好的馅放在里面。

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再把我们的颗粒放在上面就大功告成了。

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