【端午节晒粽子】最是那粽叶的原香~~花猫的清水三角尖白粽，包粽子视频，详图步骤分解 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-6-15 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由花-猫于 2012-6-18 15:40 编辑

我正在参加美食版：【端午节晒粽子】+正文
http://www.cqmama.net/thread-714553-1-1.html

第一次拍视频，请忽略我不漂亮的手~~~

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2012-6-15 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花猫的手手比我的好看，棕子包得也比我好也。

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花仙子是花千晴妈我觉得你和花猫猫的都好你们发的贴都必看哈发表于 2012-6-18 15:10

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2012-6-15 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，今天一不小心坐到沙发了。

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地板

发表于 2012-6-15 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花-猫于 2012-6-15 12:18 编辑

肉粽，蛋黄粽，各种粽，独爱清水白粽！

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发表于 2012-6-15 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花-猫于 2012-6-15 12:19 编辑

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发表于 2012-6-15 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花-猫于 2012-6-15 12:19 编辑

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发表于 2012-6-15 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢吃这种白粽子，学学来做

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发表于 2012-6-15 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤分解啦
1、准备好糯米，洗净后浸泡2小时。
粽叶洗净后开水下锅煮5分钟，消毒杀菌，捞起沥干便可

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发表于 2012-6-15 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、取两片粽叶，可大小组合，小的放里面，粽叶光滑的一面朝上，大片的头对着小片的尖

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发表于 2012-6-15 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、从右边底片是大头这边卷起

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发表于 2012-6-15 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、裹漏斗那样裹起

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发表于 2012-6-15 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、收尾后，可以调整下，使两边的头都在一个位置

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发表于 2012-6-15 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6、加入糯米

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发表于 2012-6-15 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花-猫于 2012-6-15 14:20 编辑

7、用筷子把糯米捣紧实，主要是下面的小尖要让糯米下去

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发表于 2012-6-15 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8、用手再把糯米按紧后，右边的叶子压下去

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发表于 2012-6-15 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9、左边的也按压下去

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发表于 2012-6-15 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10、上面的再包下来，要用点力

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发表于 2012-6-15 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11、用棕叶条或者粗一点的白线捆扎好

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发表于 2012-6-15 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

12、下午用棕叶条包的，散了好几个，晚上就全用白线捆的，煮了后一个也没散，5斤糯米，包了69个粽子

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发表于 2012-6-15 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

13、包好了就开煮，两锅齐上啊！高压锅上汽后中火20分钟就好，没得高压锅小火要煮2个小时

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