房千晴妈妈

凉拌土豆丝

材料：洋芋（土豆）
配料：葱、姜.辣椒.盐.糖.醋.香油

做法
1. 将洋芋（土豆）洗净，去皮，切成细丝；葱、姜.辣椒切丝。

2. 将土豆丝放入漏勺中用冷水冲洗5 分钟，洗去洋芋丝表面的淀粉；
3. 在锅内将水烧开，放入沥干的洋芋丝，用大火煮至水再次沸滚，洋芋丝熟时，捞出放入凉水中过凉，沥干水分待用。
4. 将洋芋丝、葱丝、姜丝.辣椒丝混合放入大碗中另起一锅倒入油烧热淋入碗中，加盐，搅拌均匀后，放入冰箱。

5. 吃时将将糖、醋、香油在碗中拌匀，装盘即可。

营养提示： 土豆有含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。

夏王西羽的麻麻

我来守起帮你顶

菲菲妈-慧

今天晚上我又来学到做，千万别又失败了哈！！！

冰尘缘

我也想吃 ，多像美妈学习下

西西妈

看起来放了海椒的，千晴吃得辣呀，真好。

房千晴妈妈

西西妈@cq 发表于 2011-6-27 12:18
看起来放了海椒的，千晴吃得辣呀，真好。

千晴不吃辣的，只是她说要学吃辣的。

安安-妈

鱼儿01

晚上就做来吃

siyuan0806

这个可以学到起

房千晴妈妈

lfm180 发表于 2011-6-29 22:45
我们12也不吃辣的，只有吃清淡的

不吃辣的你可改成葱丝加上一点花生米。（先将花生米放油锅煎熟）或者是放香菜都可以的。

安儿安宝贝

哦，我从来只知道炒着吃，我有空也来学学

西希里宝贝

进来像美妈学习

鱼儿01

昨天做了一次，我PZM说你还能干呀，土豆拿来凉拌起吃，弄了一盘，全吃光了，都说好吃，美妈，谢谢了，以后还要跟你学做其他的