千晴妈妈的——“芝麻茄子”来了！ - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

楼主

发表于 2011-6-19 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

芝麻茄子：
材料:茄子400克.
配料:熟芝麻30克,色拉油750克.
调料:酱油15克.盐4克.白糖10克.味精4克.,料酒5克,葱姜末.,蒜片.各适量,香油5克,汤75克.
做法:
(1)茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长,1厘米宽的条.
(2)勺内放油,烧六七成热,下入茄条炸2分钟,呈金黄色时捞出沥油.
(3)勺留少许底油,烧热,下葱末,姜末,蒜片炝锅,放入茄条后,再倒入酱油,白糖,料酒,盐,味精,汤,淀粉对好的汁,翻炒后出勺装盘,撒入芝麻,即好.

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沙发

发表于 2011-6-19 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呃，看了之后，突然觉得饿了。

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夏王西羽的麻麻

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板凳

发表于 2011-6-20 01:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶起顶起

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地板

发表于 2011-6-20 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看络络那小馋猫样，哈哈，我好像都闻到香味了。。。。

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牛牛

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5^#

发表于 2011-6-20 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊。。。。

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小布丁妈妈

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6^#

发表于 2011-6-20 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。。。。。。。。。。

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

7^#

发表于 2011-6-20 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要恁多油来炸呀。。

西西跟千晴一样的，有芝麻的点心或者菜菜，也是要拈起来吃。

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

8^#

发表于 2011-6-20 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西妈@cq 发表于 2011-6-20 11:39
要恁多油来炸呀。。

西西跟千晴一样的，有芝麻的点心或者菜菜，也是要拈起来吃。 ...

我的油是没有用完的。

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9^#

发表于 2011-6-20 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又来看营养菜得做法

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10^#

发表于 2011-6-20 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我今天晚上就想回去做了拉

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11^#

发表于 2011-6-20 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好想吃。。没吃过这么弄的给

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12^#

发表于 2011-6-21 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到起，跟着做

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甜甜妈（张）

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13^#

发表于 2011-6-21 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲。。。。。。

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14^#

发表于 2011-6-22 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都好吃

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15^#

发表于 2011-12-12 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习中

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