罗宾的秋天

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" C" C  I% Z5 ]3 [! P7 X    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html
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    珵珵一岁了O(∩_∩)O. g: u& `5 b/ l1 e
    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。
$ X  h) F' M, u( N2 `    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤
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  _9 d' i5 O' R. s" B. `嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔
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罗宾的秋天

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# ]0 @5 ]$ I; ]# p3 ^) F! g3 K: }: a方子：
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5 y3 u7 h7 J9 `' b8 v9 O. O用的君之的“完美戚风”的方子. @' x/ M) M/ }8 m3 _
低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml* m/ b) X# v. t

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步骤：5 i$ ~. L' m& }8 u1 s
一、打蛋白至干性发泡: m6 {+ _* C0 p6 z5 A* A2 v6 T
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二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉4 H1 ~- ]; S2 J7 W6 E: |( q) o

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7 H( |6 B( U0 g" g三、翻转拌匀一、二
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四、震出大气泡5 x0 l$ B( {9 o9 M

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五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考） , @; J, v) T6 Y4 A

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六、倒扣脱模，放凉& S) c  N" f9 I! t* Z

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七、切出形状/ \9 Z( D4 F7 L4 p. F
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' w1 I5 V( k* _' `9 o! [八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页2 k! u' m  a) G/ C3 [+ G/ t

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九、倒入慕思液，冷藏7 E' u0 z: p5 J! A$ K+ O

) {9 C4 I) k: {: \9 \( g& i十、装饰9 h' K2 n! ?+ F2 L
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子
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logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
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7 W, O: B1 \% R0 q& ^过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔0 O4 f7 a) t0 b6 u; l. o* S

罗宾的秋天

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回复 天天心妈 的帖子
5 L- z4 K7 `4 ~2 ^: [' [' ]+ ?# O. x9 f+ v9 Y3 m5 u6 s3 ~/ `, \. Z3 R8 j
妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
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( s# p* v) F8 F% |5 q) e9 J亲爱的，好久不见，0 O/ ?; B- T: _. A
因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50 7 E* j7 C' H9 C0 R8 l% ^/ k
回复 长腿妹妈 的帖子
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- G, @3 w; B( e0 @) V8 A' h. |9 `亲爱的，好久不见，

. D5 ~% `# M- ?. r+ o1 x你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
& e7 |+ {# p7 ]: B6 a: J  x5 Y) b9 x  J( ]6 T# q
嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

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2 l; n+ n& a" {; F' x/ V我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子: v, I8 D5 i) v  r1 s' E. u

8 a" L% z6 d7 S4 |嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子
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; o8 j- n6 y6 S, M9 J( T' @9 Z: @美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57
8 B: z+ B& l# g" q. A回复 长腿妹妈 的帖子
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' t8 e  a- R" H  y我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

+ j4 U9 j& F7 a; m! O哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。