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本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-6-7 14:11 编辑
我正在参加妈网尝鲜族活动
http://www.cqmama.net/thread-378064-1-1.html
今天经朋友的介绍,去吃了一家在朋友口中号称吃了此家火锅,其他火锅神马都是浮云。什么都不说直接上片片~图片看完再做评价。
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老火锅的招牌
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微辣锅底,当真微辣吗?
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颜色看起来还不错
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菜陆续上,等吃之时来个整体图
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装醋的罐子,我觉得挺可爱的
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盐巴和味精罐罐,其实这样设计挺科学
吃完火锅,有几句话想说。
优点:火锅的味道麻辣香都有,我们叫的微辣味道都很重(这是老火锅惯有的特点)上汤的时候,我事先用筷子先品尝了一下锅底的味道,味道很适中,不像很多老火锅一样发苦(当然发苦原因很多)证明佐料的比例相对合适。没有其他老火锅一样注重花椒的麻,其实往往有时候太麻会掩盖其他很多火锅的香味,而且过麻吃起来难以再入口,也会发苦(也有可能是微辣的关系吧)吃后口感很香,很鲜,没有恶辣,发苦,口发干,难受的感觉。
缺点:夏天去吃有点热,店面不大,主要在门口搭的棚子里吃。听朋友说经常去都要排很长的队,等着吃。服务员太少,上菜慢,菜品价格和分量不成正比。整个吃的过程中,很少有服务员经过,除了点菜上菜,加菜途中一直少有服务员出现,买单很慢。自我感受鉴定完毕!我正在参加妈网尝鲜族活动 http://www.cqmama.net/thread-378064-1-1.html鼓掌,谢幕~
忘记说地址了,在天江鼎城一直往下走,中渝爱都会下去滴滴,那里有很多家火锅,生意都很不错,我说这家,是在那排最里面那家。名字图片上有,我是路盲,今天开车去的,要喊我自己去我估计是绝对找不到了。貌似黄泥磅也有家,朋友今天还帮我留了那个老板的电话,我下次去那家看看,搞清楚具体地址再来汇报。
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