妮妮0205

失败之处在于我自作主张的把葡萄干放温水里泡了20分钟，，导致烤出来的燕麦块最后吸食了葡萄干头的水分变软了，，像那种软软的核桃糖。。不过总的来说慢慢嚼，多香的，而且燕麦的热量低。/ l9 @( E- x! C9 k
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4 z7 S! M7 O2 E6 E( {7 i3 k配料：蜂蜜水100g、瓜子仁100g、黑、白芝麻各30g、鸡蛋1个、奶粉2大勺、椰蓉30g、燕麦片140g、白糖30g、葡萄干100g# P0 K/ Q% _7 C% U0 _+ D6 y) }3 h

' e6 A& `6 a5 @  c8 e* d制作方法：9 v8 `7 M# S+ v$ a9 W
1.把蜂蜜水、燕麦、葡萄干、白糖、鸡蛋，混合在一起搅拌均匀，放置15分钟，等配料吸收蜂蜜水。
; e0 _* w4 K- F5 w2.把瓜子、芝麻放锅里炒香
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8 j9 m9 J; [0 W+ g. x3.把炒香的瓜子、芝麻、椰蓉加入第一步的食料里继续 拌匀. T& N. t+ Z  Y3 k( [$ a

  R. Y, \/ {, @, E) g9 W4.在烤盘上均匀的刷上油，我用的无味的 调和油
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* e% J# p$ ~3 G5.把所有拌好的材料倒到烤盘里，压紧压平。
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  s! |, Z8 B9 N* h/ i6.放入预热好的烤箱，180度上下火烤18分钟。出炉冷却后，用刀切成想要的大小。& b, ^( b, m% |! a
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注：我的烤箱是长帝25B，这些配料烤出来的燕麦块的厚度大约1厘米左右。如果还想增加厚度。食材加倍，烘焙时间加倍，要出炉的最后几分钟麻烦守在烤箱边观察，以免烤糊考过，主要是我的烤箱温度不太精确，呵呵% }) y0 _+ A4 t" ^1 l1 a- y: S
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里面瓜子仁可以换成或者增加成其他的干果，例如腰果，核桃，等# S9 l  U* d5 [9 l# H8 f* l
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我觉得如果葡萄干不泡水，应该烤出来的是脆的，，，但是我哈戳戳的把葡萄干泡水了，，失败( E+ F  K( }& @  a/ p

9 j) s, M- b! s6 S. w6 {最后 上张成品照
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香香妹的妈妈

你们这些MM太能干了!

西西妈

天哪，我太想吃了。。是不是跟到你做呢？
) A8 j% z2 w) W. U4 I* Y# f* }3 E
葡萄干不泡可能要糊。我看一般的方子都有泡的。4 f" ^. l# l+ w  ?* }

* W" I5 f9 u/ k# ]. L- O5 E如果不用葡萄干可能会更好。我试下不用葡萄干的。

西西妈

又看了一遍，不晓得好香哦。。

夕米

我饿老。。。好喜欢那个满满的一盘，肯定吃起霸道惨老

桃子夭

西西妈@cq 发表于 2011-5-25 18:07 - V+ W3 K0 V* D- R
又看了一遍，不晓得好香哦。。

+ ?7 H  i4 ?/ T3 E  f& W, m
就是，肯定香惨老。。。。看得我流口水
0 h! l0 }0 I. I6 }, v; k8 ]: ~

思仪她妈

那些兑在一起的时候要不要看比例也，，，

~齐天大圣~

能干的美妈

weilanse

美妈，我喜欢你的头像

seasee

美妈手太巧了

雨瞳

霸道，流口水，有空也叫12爸爸试一下耶

lislee_hu

能干

king_sandy

呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

datutar

这个真好呢，

洋洋得意的妈妈

看起好有食欲。

最爱朵儿

能干的妈妈

天天心妈

king_sandy 发表于 2011-5-25 22:42
  Y* m5 m. ^- Q: Y) L. U0 y呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

3 p# p& H" K) \# [* T6 F花生可能做出来也很酥脆哟`: d1 l4 n' y$ h
美妈可以去试下撒。。。看起好安逸/ L5 X# [7 W: @$ Z4 n+ j

雅少

看起好好吃，让我想去了小时候吃的那个翠翠米花糖

yiwularuo

给我们大家一人分一块吧

▽﹏資夲↘妞

成品很诱惑