心情不好，烧个猪脚犒劳一下自己，迫不及待想要吃掉你！！ - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-5-13 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

因为是上班族，平时在家很少做几个象样的、花功夫的菜。

今天天气出奇的闷，心情也因为某些七七八八的事闷闷的。

昨天下午没事先逛逛公司楼下的超市，然后翘班回家烧个猪脚犒劳一下自己。

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沙发

发表于 2011-5-13 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：猪脚2只对开、腐乳两块、排骨酱一勺、料酒、生抽、冰糖、姜片、柠檬皮

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板凳

发表于 2011-5-13 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乖乖迫不及待的和猪脚杠上了

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地板

发表于 2011-5-13 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好强大啊，我又偷学了一招，想弱弱的问下：加了柠檬皮是为什么呢？

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5^#

发表于 2011-5-13 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

weilanse 发表于 2011-5-13 11:23
好强大啊，我又偷学了一招，想弱弱的问下：加了柠檬皮是为什么呢？

呵呵，是为了去除猪脚的异味！

喜欢喝柠檬茶、水，每次泡前先去掉皮泡出来的茶水就不会苦的，偶尔一次家里没有姜片就用在窗台边风干了的柠檬皮代替，结果效果出奇的好，还有淡淡的柠檬味！

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地道好吃狗尝鲜族

6^#

发表于 2011-5-13 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肚子饿死了，个口水啊

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馨僾ぐ伊靜

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发表于 2011-5-13 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很舒服

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8^#

发表于 2011-5-13 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馨僾ぐ伊靜发表于 2011-5-13 11:27
看着很舒服

。。周末可以回去做

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9^#

发表于 2011-5-13 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留个脚印啊，下次照着整。

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发表于 2011-5-13 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

apple2009qilin 发表于 2011-5-13 12:55
留个脚印啊，下次照着整。

哈哈，我也是这么想的。周末整一下，平时上班没得时间得

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发表于 2011-5-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安逸哈，我对嘎嘎是情有独钟

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发表于 2011-5-13 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冉妈，你这个猪脚做的太好了，打标学习一下

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毛毛的秘密

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发表于 2011-5-14 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好油啊，，，，哈哈

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14^#

发表于 2011-5-14 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干

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15^#

发表于 2011-5-14 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃猪蹄！！！！！！

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发表于 2011-5-14 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厨艺不错的说。。。
不过猪脚的颜色好白也。。好象泡过的一样。

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17^#

发表于 2011-5-14 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎，我不会弄什么菜，心情不好的时候，只能出去海吃一顿了！

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发表于 2011-5-16 00:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好友食欲哦

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