窈窕babymm

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经过我的一番打探，终于要到了第一道菜的秘方，新鲜出炉了哦！！！！！！ * }: e  X- }, @( t4 g0 g* b干烧鲳鱼 3 `9 r* {( r, h  }' l! O1 _( ?( }2 ~& z0 N" n 材料：一斤左右鲳鱼一条（也可以用鲫鱼），老干妈豆豉，郫县豆瓣，姜蒜末适量，五花肉少许，青椒2个，料酒，生抽，糖，葱花 5 I0 Y4 r5 I/ i) x  j! b5 A: U0 ]# L% g 做法：先将鲳鱼斩杀洗净用少许盐，料酒去腥码味后，用少许油煎至两面焦黄。再用余下的油将五花肉粒爆炒至出油，下豆瓣，姜蒜末，老干妈豆豉炒香出味，再加适量生抽，糖调味，加少许水烧开。下煎好的鱼烧至水干入味，起锅装盘，将锅里剩下的调料下青椒粒炒熟浇上鱼身，最后撒葱花，也可以加酒鬼花生。 9 C# E0 S8 ]1 {: O4 l# u( ~  Z" }1 u - x5 Y2 m4 s/ O8 I# `! V这样一盘美味鲜香的干烧鲳鱼就新鲜出炉了，而且美妈们注意哦，一点鸡精味精之类的味素都没加哦。真正做到健康美味哦！& _2 M/ ^! X) W3 y7 i 1 D- ]- o( M5 [0 y- ], k9 s 5 F+ g6 y! \9 |; E: ?, G 蘑菇鸡 $ g5 F% \: ?/ M 蘑菇排骨汤锅（也可以把排骨换成鸡）1 |! T4 J, v' P: Y' \; u8 N' ~8 ~ 材料：蘑菇，排骨，筒骨高汤，大葱，枸杞少许，姜，盐，糖，猪油，胡椒少许   Y7 P: u8 z" J8 x  c, m; z/ J做法：先将排骨洗净汆水后，加拍碎的姜块用猪油和色拉油的混合油爆香，烹入料酒，入高汤用高压锅压10分钟左右，加盐，糖，胡椒调味，入葱段，枸杞，蘑菇烧开就可以开动喝汤吃肉了，味道无比鲜美！！！也可以备点其他蔬菜鱼丸煮着吃也很美味哦！ : m4 @- u# p  w0 p# W; d2 n+ A $ W5 f0 u+ Q* f: V1 q9 f9 ]6 Q  m ; g/ Z( j' O4 d

自家香肠腊味
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自家腊味

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香肠排骨& s' S& E+ @0 S2 w% E" Y1 i# n3 s

自家腊味

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蘑菇烧鸡) [; a- ]( j" c8 t3 x# k, [

1 r) X9 s& l3 j% D! o. p! c: ?5 j糖醋带鱼7 _- `+ ^7 J. J) l: K

糖醋带鱼

  t2 W+ p+ b6 \- \1 T: Z糯米圆子
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糯米丸子

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葱花烙饼
5 a: `0 G2 a. J. A

很好吃的粑粑

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桃胶雪贝炖银耳
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桃胶雪贝炖银耳

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芙蓉虾& u- [5 F+ w! p' T! D

炸虾

炸虾

芙蓉虾
1 z! F  x: g  f  L( F$ ^更多秘方敬请期待哦！
+ P* f0 _' u+ j. X+ m$ d第一次发吃的贴，呵呵，希望大家多多捧场哈，谢谢！
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琴儿妈

口水都流出来了，看起好安逸哦，说下做法就更好了，让我们不会做菜的也学习下

窈窕babymm

呵呵，我去问我姐姐，讨点秘诀

曦润妈

流口水！！看到好想吃

熙熙-妈妈

哇噻，好有食欲哟。。。

馨僾ぐ伊靜

习惯性穿越

刚刚才吃了。。。但是看到就又想吃了！！！

yiwularuo

窈窕babymm 发表于 2011-4-27 13:10 # U: N7 O" _7 Q/ V8 y- J6 S7 `
呵呵，我去问我姐姐，讨点秘诀

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我也好爱这些吃的。。。坐等答案哟。。。

weilanse

楼主。。快点出来讲啊

zztrhy

好喜欢那个鱼哟，美妈，秘方甩出来噻

拓拓妈

楼主好能干哟。。。要是有具体做法就更美好了。。。。8 B0 b$ J% W* K7 }4 n3 L

; W- h$ w( k! c6 }- s( G: Z顺便问下，桃油在哪里买的？？？我超级喜欢吃。。。。

球球虎妈

美妈出来介绍哈啷个做的撒

窈窕babymm

拓拓妈 发表于 2011-4-27 15:22
! I$ M, |+ M1 V3 X$ @. b楼主好能干哟。。。要是有具体做法就更美好了。。。。% e* N. o7 {' ~+ U0 h, B

  E( y9 d( ?2 E! F顺便问下，桃油在哪里买的？？？我超级喜欢吃。。。 ...

8 B; e0 P3 U9 `" L, P  {0 x呵呵，不是我弄的，我姐姐做的，我比较会吃，哈哈
8 l5 \  y$ V+ H' j$ C) ~% Z哦，那个桃胶在淘宝上买的，很好吃的

诺诺311

口水都流出来了，看起好安逸

笑呵呵乐呵呵

流口水！！看到好想吃

刘牛儿

好安逸哦

jtq827

太丰盛了，口水，流出来把脚背都打肿了，

苏苏妹儿

真的好好吃哟 口水都流出来了

霹雳斩倭奴

好能干啊

窈窕babymm

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