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楼主
发表于 2011-2-24 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西西一直想吃冰糖葫芦的,外面的,哪里敢买。上次看到团购里有妈妈在征求意见团山楂,我赶紧报名。那天,看到某妈已经用山楂做出酱了,赶紧跑去拍了,昨天收到,我喜欢生的,香香的面面的很好吃,西西爹说这个山楂真好,今天早上抓了一斤多去给他同事吃。

上午有点忙,快中午了,才想起泡山楂,用的小苏打泡的。

照片 135.jpg



照片 136.jpg



清洗了几次,最后一次是用淡盐水泡的。

然后,去蒂去籽。。

照片 140.jpg



照片 141.jpg



准备做冰糖葫芦的,保留完整。

照片 143.jpg



冰糖葫芦出来啦

照片 147.jpg



山楂酱熬着,

照片 142.jpg



舀点水起来喝

照片 148.jpg



好了。。

照片 150.jpg



照片 152.jpg



就这么一瓶。。

一直到现在。。

这么好的山楂。想再买点来做,又觉得。真累啊。。
张梓煜

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本帖最后由 顽皮小豆豆 于 2011-2-24 16:51 编辑

美妈真能干啊  ,看起就流口水, 好像我抢到沙发了吧

山楂酱很快的啊,山楂洗净要捏开了摘一下蒂捏掉籽要快的多,不要用什么刀子啊筷子之类的麻烦,和水放一起煮,煮开了再加糖边搅边煮,成酱就完了 ,多简单啊!

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西妈,山楂买成好多钱斤哟

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强烈要求西西妈上制作过程

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打个标,一直觉得怕麻烦没敢买来做

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美妈真能干啊  ,看起就流口水, 好像我抢到沙发了吧

山楂酱很快的啊,山楂洗净要捏开了摘一下 ...
顽皮小豆豆 发表于 2011-2-24 16:44


是的,步骤很简单,但是我抠籽籽现在左手大指母还在痛。

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西妈,山楂买成好多钱斤哟
a9111317 发表于 2011-2-24 16:52


就在你楼上那个妈妈那里买的,五块钱一斤。我买了四斤。

你哭得好造孽啊。。

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强烈要求西西妈上制作过程
wang1221_ 发表于 2011-2-24 17:27


过程上面那个妈妈已经说了,摆摆妹的妈妈贴子里也有,其实不难的。就是要时间做。我抠籽籽的时候,旺旺一响,就去洗手然后说了话又去洗手再过来继续抠,刚刚坐下来,又叮咚了,然后又去洗手,看到是个广告。后来就不管旺旺了,结果。。。唉,不说了。。。

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呵呵,看着都舒服,糖葫芦的糖衣亮亮的就更有卖相啦,曾经给三三做过一次草莓糖葫芦,现在都还在回味呢 ...
datutar 发表于 2011-2-24 23:00


三三妈,你好久没来发贴了样。你教下啷个做亮亮的糖衣嘛?谢谢,我只有薄薄的一点,芝麻都粘不好。

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你真是天才,啥都会做。羡慕嫉妒恨呐
焦糖布丁@cq 发表于 2011-2-24 23:08


呵呵,我勤快,肯做哈。

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打个标,一直觉得怕麻烦没敢买来做
樱桃妈妈@cq 发表于 2011-2-25 00:34


建议,你先买回来,然后不得不做了。。

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就在你楼上那个妈妈那里买的,五块钱一斤。我买了四斤。

你哭得好造孽啊。。 ...
西西妈@cq 发表于 2011-2-25 09:54

我哭得好造孽?

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我哭得好造孽?
a9111317 发表于 2011-2-25 10:02


头像。。
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看起来很诱人哟,一天没得那么多时间搞。
冰糖葫芦,安婷在外面看到想吃,我也没给她买,肯定不干净卫生,而且太甜了

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西妈,山楂买成好多钱斤哟

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西妈,山楂买成好多钱斤哟
可可的爱2010 发表于 2011-2-25 12:22


五块。

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你真是太能干了,羡慕

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一直很喜欢关注西西妈的帖子,西西妈太能干了
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今天做了两样~~山楂果酱~还有冰糖葫芦~~
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