mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12
' B% s$ ^5 i3 C# R, z$ ^0 _  x想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

9 X; Z2 A, n0 p1 c, p5 Q2 _可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06 , L0 }3 [2 P5 |& X, W
千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

* i9 C: r& c$ _8 ?3 n8 k6 C, C4 e只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
+ h6 T# ]5 J4 G; T+ r好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。9 E8 x6 N# _" X& l; G. v: c
鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10
. R4 ?4 j0 `4 C周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。$ b/ H4 I: b; j4 I! s- Q3 c
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

  b" c* L0 Q8 n你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22 ! e- b* N' ]& M0 P+ S: E* W& V
高级，简单又实用

; c+ l4 X+ _: Q/ B
我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23 $ f7 d& A, _' b( [1 f/ M
哈~哈~~我知道你是谁了。

& ^1 W/ Z- S+ L2 q9 _1 E( [9 {* `# H0 O$ e- d
先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35 * O' l$ u. f* W
先报个备，到时跟你去学做菜

% k" p+ e& M* v( p( j! u要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43
" d" u4 x3 r5 p/ L  U) L昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

9 D9 @  Q3 P, B& u
看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08 7 D2 e, L# Y5 B
鲈鱼的刺怎么理哦

% n; ]8 X7 M! B用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子/ H& E5 h  [; W
3 r) n, a/ \8 M5 e5 @
支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23
+ S& @9 l* z9 z1 C9 v回复 房千晴妈妈 的帖子! Z4 n& |! l3 W7 {
/ n: h( p7 T" i. m$ t9 Q
支持.............

% B: ~4 [: H5 r4 _
谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03
  Y8 @% Y$ ~( Y! I看起来很美味哟

& F2 x/ |* Q" j" }. w, r# n是的,美味.