辣椒小妞妞

太能干了...

4月仔仔妈妈

我正好准备学习下这项技能，但是看了半天还是没搞得懂。道道太深了慢慢来。我去看工具了准备先搞个烤箱。

miss空空

收藏起，一直想学学烘培，就是还没有架起势，必须好好看看帖子

兔仔1224

说到烘焙，做饼干，做蛋糕，做面包，最离不了的3样宝：鸡蛋，面粉，糖。
* X4 v8 \7 r; I, `3 o鸡蛋就不说了，新鲜的就好，土鸡蛋 ...

花猫也在开心家买呀？你有没有加他家的开心烘焙群呢？

花-猫

花-猫 发表于 2012-2-4 22:54
: [2 i8 H8 A& o5 w- \$ m$ g9 ^说到烘焙，做饼干，做蛋糕，做面包，最离不了的3样宝：鸡蛋，面粉，糖。
/ f0 r" F+ s" G' O! w: G) k鸡蛋就不说了，新鲜的就好，土鸡蛋 ...

- ]7 D, e9 v7 n' w1 O我在3群，呵呵

ygy0731

回复 花-猫 的帖子4 x2 _6 a' ]$ i) W! H8 C
7 }1 O0 M7 P& q' |! W
花猫你好，我今天刚收到面包机，但食谱里的奶油我不知道是什么，是不是黄油？麻烦说下。谢谢

曳动的水草

先顶起，再慢慢学习。

花-猫

ygy0731 发表于 2012-7-2 11:59 7 B* B! G6 G( d7 J  N
回复 花-猫 的帖子4 G7 C$ `; P. V% g3 X1 @
' u4 b3 Q6 D1 i% _. R4 O
花猫你好，我今天刚收到面包机，但食谱里的奶油我不知道是什么，是不是黄油？麻烦说下 ...

; G$ n1 C# R& B. m
做什么的食谱的奶油？# n3 Q) }) c. C( O/ {$ F( d1 x, X( X
一般来说，奶油是指的动物淡奶油，做生日蛋糕裱花用的，做面包一般是加的黄油。

ygy0731

回复 花-猫 的帖子
9 @& K/ s9 P2 v& ?; P: i$ x  S
3 A9 D0 E( r# i7 D1 y/ x和风两包的食谱上写的奶油。超市又奶油卖吗？

果仔妈妈

我可是每个重点都写下来了,打算照着这个大干一场了
- {- m! |2 T9 L: [; r- e4 m+ N5 A- I以后还请花猫多指教

鸿妍

进来学习一下

晴天珠妈

房子小了还不得行也

花-猫

果仔妈妈 发表于 2012-7-3 15:47
6 |! ^9 E  m" K- ]我可是每个重点都写下来了,打算照着这个大干一场了
2 a! s& q3 C5 n6 q; S5 ]! |以后还请花猫多指教

$ L" x( |; W6 T, U7 m: n呵呵，多看看新浪美食达人的帖子，慢慢的就晓得的多了

花-猫

4月仔仔妈妈 发表于 2012-6-29 20:50
7 _. @# _9 Q% r+ @5 \. Y9 `* n9 ^. R我正好准备学习下这项技能，但是看了半天还是没搞得懂。道道太深了慢慢来。我去看工具了准备先搞个烤箱。 ...

- E/ t$ S, U3 K2 C! ]9 U) r呵呵，烤箱是第一位啊，烘焙是个败家的行当，慎入哦，哈哈

花-猫

ygy0731 发表于 2012-7-2 12:07
. L( f8 A# U% E1 k# i! K回复 花-猫 的帖子
1 _6 n( a' q7 t$ F' F# i0 f% l+ T
和风两包的食谱上写的奶油。超市又奶油卖吗？

$ |* }& Y* s8 [' F麦德龙有，其他超市一般没得，网上有卖的

花-猫

皮皮狗 发表于 2012-6-12 14:38 ) j7 g, p+ ]) [3 Y0 L0 \- G- Y& t
吉利丁在哪家超市有卖呀，一般卖啥子牌子的呀，还有乳酪卖啥子牌子的呀

. @) X, d9 b) m; T: s7 R+ f% \$ g吉利丁在超市没得卖的，只有网上买，牌子我不了解。乳酪的牌子卡夫的有点多。

ll315000

拜读，哈哈，学习中~~~

4月仔仔妈妈

呵呵，烤箱是第一位啊，烘焙是个败家的行当，慎入哦，哈哈

不怕败家，就怕不会。呵

afftjvybg

5 f$ c( j) n0 W

3 X* t% e' o# _& C# @) J..........
6 y$ c& r7 T8 D, X( J

彤彤1113

【把我的食材篇沥血奉上！以拉更多的人下烘焙的深水~~~】  猫妈，你完全太厉害，我已经开始心动了，烤箱我听说过长帝这个牌子，猫妈麻烦推荐一下哦，谢谢