西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29 . \6 \* B- F6 e- K1 z0 @; i
我更喜欢哈密瓜的原色哈。

1 X- d7 r0 @3 `* X) _+ O9 o& C
恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30 . t' f  e' R* @! K( K" l' _
想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

  F) T4 e# I' C1 j6 w2 M买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39   [: W2 s" w  V7 ]
哇。。学到了。过两天实作一回。

2 r  W! }3 e# F# {: W  N" u2 J" U我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40
- s4 D0 p* @. O# }6 t生日快乐~~

- t* r6 v/ J5 s+ E, F6 l; D谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52 9 ^. _7 K$ g2 j  ^6 S
厉害啊！羡慕！

( u/ q. i0 e% W5 T* v0 y/ }5 X" G
呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子
2 I9 x3 B, T! Y1 g+ _
# p, O& `/ J+ f  S4 u+ D

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50
' u; I& @! a% w$ A/ K4 v好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

; b  s, V/ g7 z: a( X/ u6 W亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51 / M7 d# D# l$ }6 g% P
亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

2 |5 a2 b# M9 t8 _) Q4 _呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16
! W$ M/ C3 {" _2 B9 ^花猫好厉害，做得非常精致！

8 x5 @- R2 ~1 V; B9 Q4 R9 Y亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

回复 花-猫 的帖子
2 T2 U: x7 Y$ D
1 y! g) e$ ]6 v% G3 k' y3 T4 F不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23 1 |& G& z' ~" }2 W
回复 花-猫 的帖子
& Z4 C% ]* r! O( a, V) y2 b" y0 n& V
! P$ I4 L+ P, ^# g不到一点钟睡不着呀

& R" N) d# E% M: M, o
哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

回复 花-猫 的帖子
5 X! a6 d+ L* f4 z! h* V! y
0 u. `6 r/ }0 B2 D我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

回复 花-猫 的帖子! v7 _: t8 H+ O* z# K, E/ V
& Y0 b0 Y  V1 T
是搞得有点富丽堂皇的