西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29 * g% O  J9 A# S0 D
我更喜欢哈密瓜的原色哈。

3 q6 g. d5 j: K1 V7 d" Q恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30 & B+ A- K  ^9 t8 Y
想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

, h8 O0 `' M5 B. D$ N买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39 ) j  J9 ]1 E6 @' \- @0 z8 `
哇。。学到了。过两天实作一回。

8 T1 L% v) }$ U4 j8 J0 Y3 ]
我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40 : ^0 C5 `( H( \( B2 @9 Q
生日快乐~~

( r* j9 n& h6 D( N谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52
9 H2 c" @7 O  Z6 g. K! u厉害啊！羡慕！

" i. i2 g3 u$ Y6 R# D7 R
呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子3 ~2 Q- j/ e& ^8 g' Z/ w. {  X

, P$ v4 ]) V. G$ {

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50
+ \) a7 W+ F, y; j% C好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

1 c0 _* P5 R1 a' l* u
亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51
& l/ S7 `( O4 Q  x# N亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

8 N0 \, U5 ~4 {/ }6 S" x
呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16
0 P  K" m9 J0 z& `5 p# v- t! ?: i花猫好厉害，做得非常精致！

( o" ?- g; S/ ?/ l# c& c* @$ X
亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

回复 花-猫 的帖子
8 W6 t6 g, u) g4 Z1 t% Y9 \0 g+ V* W9 R) ~6 I' ~
不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23
3 T6 v  S. U- R: [+ S/ m回复 花-猫 的帖子; l7 `. c9 ]0 l4 T9 _0 q
, `  T0 I. v! ^/ e$ G- c" s
不到一点钟睡不着呀

5 X1 V& ?% q' X. G  k6 ~' Y
哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

回复 花-猫 的帖子3 Q1 }' Q% f3 Q& R

; f7 u) P4 M+ z5 J我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

回复 花-猫 的帖子+ o, G4 q4 r+ T2 O
6 h' s" I# ~/ h6 s2 K; W- u4 ^
是搞得有点富丽堂皇的