【爸爸下厨记】+厨房白痴嘟爸说：50块能买这么多菜额！！第一次开火的嘟妈家额 - 吃喝玩乐

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王小嘟

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:35 编辑 |1 O# T1 T0 c& m$ D( H& R

切切切。。各种切

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:35 编辑 3 k% _; o/ P" y

切好了' n. r/ g( _8 i! C; Y

2 `+ {. {6 b; [7 C

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:37 编辑 4 ?6 Z7 N; p5 c% W* o5 K2 D

切鱿鱼须最简单。直接一个一个切好就可以，( W$ U) p Q# D" w+ o9 I
但是洗的时候一定要把触角洗干净额7 B$ @ H& r6 d) H

0 q# `: q2 c; _6 V5 |* m

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:38 编辑 " S2 M' U) T+ K
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改刀。。等待入味

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:39 编辑

切肉肉的时候。我看见了嘟爸的苍白无力的表情。因为他切不怎么来。# P2 A0 J% S4 x5 k' o
他说早知道买现成的。哈哈。。
需要切2种。一种丝。一种片; y- B. i( t: q" o9 N& H, S3 D

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:40 编辑 5 D( `9 H8 x9 U" O) b
8 C; b8 U4 Q$ d2 B
韭菜忘记照了。就切短就可以了。
下面是洗白菜。然后弄成小段

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:40 编辑 0 B5 {/ [1 s& U- @* E- c
) x. E9 Y) l4 g' N
全部菜菜齐全了。。看起还是有模有样的额1 z& v- R; @4 W

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霓裳仙子亲是占好嘛发表于 2013-12-5 16:37

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:41 编辑 1 f* D7 A1 H9 u7 b# N0 @7 d

第一道是鱿鱼须炒韭菜。其实很好吃拉。就是有点糊。哈哈/ t: N% y7 S2 p
但是作为第一道菜。还是很不错了。% x$ d( G K( H
首先焯水0 u: V4 t! K& k: L" X% @: b0 U

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:42 编辑 * h+ F0 P) Y) _' K: J

然后煮好后。溧水。5 @ i' [2 ^) y! I8 Y

2 w" ]: `, ]! v

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:42 编辑
! w+ q0 j& t. ~4 Y3 ?# L) [" I- @
装盘

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watasiwa 嘟妈，下次这个鱿鱼须可以斜刀交叉划一下，呵呵。发表于 2013-12-5 17:11

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:45 编辑 0 a: `; W- C. f' s
0 y6 `3 v$ t' z, ? a8 Y
下面就下去炒了。然后嘟爸炒了炒的我就闻到糊了。

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一天佑一天我看出来了，糊了···哈哈发表于 2013-12-5 17:26

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:46 编辑 ; S" N& q) S( i9 S/ \% }9 g

迅速加入韭菜。开始乱炒。。使劲炒加佐料。然后起锅

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:48 编辑 - `5 d6 B; P5 Z

第二道。嘟爸手忙脚乱的。我和小嘟在旁边笑惨了。, K4 e1 i% r( v# Q: Q
是一道豆腐汤
里面有白菜。肉片。大葱。姜。豆腐
先要炒。炒了在放进去熬。话说这道嘟爸的盐味掌握得很好。汤很鲜又好喝

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:51 编辑 # U0 G! I5 L# u/ q

第三道是鸡中翅。55555555我不知道把焯水的照片弄那里去了
只有下一个步骤
就是好像加了姜丝。干辣椒点点。然后油。炒样
还加了老抽样
最后我看嘟爸倒了听装可乐一大半进去7 E9 p$ u5 C( {. }