【妈网孕期话题】1125国际素食日，无肉也欢！准妈妈们来八一八孕期大爱的营养素食吧！ - 备孕怀孕

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回复兎兎mami 的帖子

好久没去市场了，周末也去买点儿菜来吃，我也喜欢

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大专

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我们家以素为主，飘儿白、生菜、大白菜、圆白菜、藕、胡萝卜。。。。。基本是清炒，只放盐，起锅的时候放点儿鸡精

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zhl262711

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光荣球手情系雅安

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本帖最后由 zhl262711 于 2011-11-25 21:35 编辑

妈网ID：zhl262711

孕周期：0

菜式名称：清炒香菇

做法：1、锅里放油烧制7、8成熟将洗好的香菇放下锅
      2、炒一小会儿后放入蒜片继续翻炒
      3、起锅放点盐、一点点鸡精就OK啦

烹饪小技巧：1、记得一定是先放香菇再放蒜，这样蒜香味更浓、杀菌效果更好
                  2、记得这道菜只放一点点鸡精，甚至可以不放。因为香菇本身就比较鲜。

营养功效： 1、香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效
                  2、香菇还有增强免疫力的作用
                  3、含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。

   其实香菇真的是很好的天然食补的一道美味餐，以前医生还打算给我开香菇菌多糖片，就是增强免疫力的，后来我给医生说还是别开了，我直接自己吃天然的吧。