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清凉一夏+酸奶DIY

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予予宝贝

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发表于 2011-6-27 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习一下，请问楼主，如果不加糖的话是不是很酸啊？加糖的话在哪个步骤加呢？
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kedeke

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发表于 2011-6-28 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 予予宝贝 的帖子

不加糖确实很酸，比天友的老酸奶还要酸很多，我以前是在做好后在表面淋上一层蜂蜜，但总感觉调不匀，最近这几次尝试着在放酸奶的同时放糖，做出来效果也还可以。但没有不加糖发酵的效果好。
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kedeke

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23#
发表于 2011-6-28 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宏宇 的帖子

我家宝宝刚生下来的时候就吃了蜂蜜的，只是那时候是买的专门婴儿吃的蜂蜜，姐姐是新生儿科的，他们与同事自己研究发现，婴儿生下来就喝一点蜂蜜水，排出体内杂志会更快（就新生儿生下来的时候大便像黑色的或有血的那种大便）。
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kedeke

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24#
发表于 2011-6-28 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大脸猫1号 的帖子

感觉比用酸奶机更方便
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kedeke

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25#
发表于 2011-6-28 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 深蓝露珠 的帖子

第一次做的时候必须加，以后每次直接把你上次做的留一点就可以了。我现在都是这样，几几乎隔天做一盒（1L牛奶）
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kedeke

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发表于 2011-6-28 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 shirley21 的帖子

献丑了，谢谢！！
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shirley21

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发表于 2011-6-28 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学着做
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iceganxue

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发表于 2011-7-10 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢，好吃哟
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bingchen621

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发表于 2011-7-13 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
kedeke 发表于 2011-6-28 12:54
回复 深蓝露珠 的帖子

第一次做的时候必须加，以后每次直接把你上次做的留一点就可以了。我现在都是这样， ...

楼主，请问用酸奶机是不是也要像你这样消毒呀
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鱼儿01

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发表于 2011-7-13 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学着做，都是能干的妈妈
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kedeke

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发表于 2011-7-15 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 bingchen621 的帖子

我没有用酸奶机，原理应该都是一样的
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南山放马

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发表于 2011-11-25 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
留下标，回去开始试验
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