dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50 & {! Q) ], Q/ @! Z$ z& f0 G
发了嫩个多居然没的人回得，$ a0 Y6 t+ r7 c6 i# E3 g" F2 U$ f  N
大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

; L5 F8 i; M0 k, r: k2 v请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.7 b6 \9 W3 [. _$ a) b

: C- E+ |% F0 ]8 m2 O1 @# R2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.
( s2 f7 E, _) z: Z6 d9 Y2 f7 g& c1 L, e$ W
3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 5 m, h8 Q5 x% ^& J) ^  ]
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
4 `5 C/ K: N3 d
. Y- i7 u5 p4 P/ s9 }! D7 s2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

9 c" n" V2 @# c* k
顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 5 k2 {0 H7 F! E( k" s
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
4 w2 t, w7 P7 I
; {3 ~( H% P  s$ k$ s2 L) R2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

9 b% e- I3 q- I) u7 t1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢
5 Z, H3 Y8 K; w' K( `２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有" \- q0 G+ l; k8 x" }
３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52
- c7 p& |; O1 }3 `4 b! r1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢  s1 X& b( `) F  }9 i
２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

5 h3 K! ~3 X. L0 v4 j
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31 : e/ ]0 `$ F. B3 q& l
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

$ Q4 T/ @2 U5 H+ s( e6 [% B+ j
弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53 & _. {+ G0 u5 i% L" d* r
弄起没的，发出来看哈也

, [& k% v9 y. Z% {$ G+ u$ H/ B' V
弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.
5 \+ `6 L) A- S# s8 c( N; X4 G, N, ?6 W0 w0 _- }/ O- d
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.
* k: v2 h; ~5 z( \5 w; p
# `, [; ?6 a5 p1 A: Y+ @2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.)
4 [# U0 [) n7 ]: a7 M0 ?6 l) n4 T1 W% X4 Y
3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生.
* Z; o  U& }& }2 N* D6 }8 a* @2 m7 `+ u" i) U
4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05 4 i9 G; \) g9 [% K
弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.$ J" O# |' ~# F  y5 X
  ~6 o: i2 Z' V% c
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

# @$ h% `9 {, h& @* R* [
下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，3 S1 o# d5 }) n
桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22
5 t) F6 {6 @$ d下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，
5 {5 x) P. ~4 c# |- W: U$ S, s+ X桂皮我只放了点点 ...

/ ]/ c( e8 S5 c8 k0 b那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53
- z; V% |9 `+ W& H$ {那又要重新见料哦.

- m, z$ n$ \% s- s  K不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老