房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉5 ~( @* B$ h0 x2 |# j

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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口) y* H7 j5 [5 I& U; C7 k
2、先将牛肉切成块，将生姜拍下
6 M7 E6 D- ^8 p5 L4 e- d: g) H3 b$ G( y3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水
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6 I. A* G7 g7 e1 s1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒
3 _4 k1 B% |  F$ h) H2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。5 Y& H( S; }8 a  j0 E4 k/ i; t
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。) `6 g- n6 A  v* m$ |# Y% S! ]

房千晴妈妈

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我是把山药与胡萝卜切成滚刀的  O2 u0 `1 J& S: X& Z$ h

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做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧
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营养提示：3 D  j; `  T( j* X- Y, K
   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。- D$ ~! ~$ x0 x6 Z& n' G' H

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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02
7 W0 k$ c) x1 F1 i春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

8 ^& n) N6 _) d) o/ I5 M% s
牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子
# A8 V& Q" F1 U4 E# G2 N
: [. x% [% `( S; s放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05
2 k. o* U, r8 Q: P: L) I+ g千晴妈出品，必为优品

- _$ W$ t" q2 y7 M! _谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
- e+ V/ p+ ~$ c' E8 g0 U. y) W: Q& e; l; Y* M! F: V  f
就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 $ ]1 D7 b4 f8 p6 S. S+ G
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

2 U' l) _% f# ?你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23 4 f6 ^* ~9 Q+ x& H$ Y# k
太贤惠了，啥时候我才能变成这样

* m  Y% n* E, H$ C# N0 j" Y# ^$ P也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36 8 w$ }/ [  I% \$ i
流出口水了，好看肯定也好吃。

& `0 p( p* l4 l& [  J7 i9 }; u! C; }想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
* U( }: Q1 _. Z  `
) c1 _4 Y& w, c千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子6 k- a2 E2 O1 X' Z

" _( l6 d. V. t9 A5 v, X' Y  _" F4 [放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!