青青竹子

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/ o  ?# U9 [1 [: d健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~4 e& ]2 A3 g- \1 b' D5 c
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这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.# g8 m5 m( o& Q* f( @/ S
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材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜; ~  L9 g; C4 o. H
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)  E5 C0 Q' O! b
柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.; s$ e2 j& o& W6 g) r  @* Q/ a' r
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.% X. r' z3 m( G5 p1 V. d/ P

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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.: u9 ^0 m! M0 ^+ ?$ q* S1 ~" Q, g6 T
加入冰糖了

+ T. S  ?  d, H熬稠了,要一直搅

* H; o% V" q1 P4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..$ [5 L6 Y- Q& t" \
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

9 T  a0 V5 ~# u装入密封瓶

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加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.
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! e$ V) y! H. Q! d我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
* H' v- }, T, c' l6 t下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子" D( Z# Q7 E: C* S9 {
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 ! D& Z3 _4 ^. V  @/ U% V

- R4 L( l8 J) M健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~& B0 B+ F) Z/ A- I! p

8 y* {8 v) t) d: g, @7 L这个真的是超简单 ...

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那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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  J$ A" j" H% Q. t  _. u5 @哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子8 p' b! h! h( i; s

% C2 {* w! [; l# f我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子2 _. I; i4 M4 k* J% D$ y* Q
7 `  r* `1 p+ E4 p' P
楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子
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# B$ t/ z7 I+ ]" U我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子8 j0 L- E+ d& I6 {, K
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假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
- H. d- z" P0 F, |美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子! Z, a1 U# _! m. ?! ~4 Q- O
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欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子: ~* i: P2 r2 K- b
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值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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/ ]1 V& o; ]% g6 m, [; r- m+ i  V一个柚子可以做好多呀