房千晴妈妈

' v* C; K, e$ q1 G1 k
; [+ H8 T3 q% w; N7 r3 u1 _; @

7 N, }8 |1 i# G! d这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖  c" m9 o5 K2 h* |- @' z1 S

' q8 N- j$ X. f) G1 O+ n4 D7 F  {
先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
% H; x, [# c2 l# D% b% w+ r5 ?2 ^% C; ^. B( k

& P, I5 g. }4 ]
9 v% I2 Z: G# `- q/ ^

房千晴妈妈

  e4 T& Y( Y% \" x) d" p% ?; q% f7 L9 f4 J

" a  P* Q( A8 ?6 C' N5 m将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
. q& a- K( w" R) Z

0 j  P0 @: }2 \3 o
将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀- \' w6 ]7 l. `9 A; p! ^. b

" n; {- k' N8 V% ~8 s5 ~; s3 i8 f

房千晴妈妈

$ G9 x: X& r5 c" G6 P+ k$ h' o) t  J8 O( _& v+ p) }( M- R

! D$ _+ p! b7 i6 t8 S
将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
1 U3 x/ @+ g: J' W7 z  G

- _* Q7 c! M/ {* D( U
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
2 L1 b" n) a0 ]  C) v# T
8 l; W# Y$ s% ?- e" R

shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
9 N& u) f# m( S! {0 w6 W那天我也来试下也，，

& A( f) H- @0 N. |" t9 E$ s1 n
试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
4 j1 l5 ~0 Z/ c+ r" U4 H3 P学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

4 [9 s9 {- {# N9 k* y3 _- h0 R
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 ' L5 q% C0 i4 K+ F' m
我也来做一会呀，学起

" P8 @; u  Q0 P1 B5 f) b5 f这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子
+ f4 l" x' }% [# a1 ~" g6 r6 c
3 ~+ \# O, \6 k# q# l不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19
  Y9 a% z# I1 j% F2 X" v! \0 C: q+ l# h大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

$ v4 G, ~& H5 n+ m9 k' g2 n
腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 & m  |5 A/ B- f) p& S5 o
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

; h0 \: C9 M# e1 F, S7 U
现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 ) v$ |) ~5 m  S4 V: \6 Z, N
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

7 N# y3 H! Y" a和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
) t7 u# r: r0 q* ~9 G# d+ a老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

* r7 S. S: `+ v- W5 l
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子# j$ v6 z; ^, Q5 H; {
/ B2 X6 `4 k1 p0 C8 x
啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~