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发表于 2011-7-14 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-7-18 10:42 编辑

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家有煮夫-------------------山椒木耳

家有煮夫----------------------香油豆干

记录老婆怀孕的每一餐

今天整的
把豆腐参水加盐煮到,嫩个哈儿烧的时候更容易入味,而且不容易烂,选豆腐最好是用老豆腐

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拆楼,等会来看,还没传图上来索

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先把辅料准备起
牛肉宰成末,切忌不要用猪肉,如果你问我撒子不要用猪肉,我只有给你说,我也不晓得,反正老师是嫩个教的给(牛肉放盐加淀粉用手顺时针或转)

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把作料准备起
豆瓣,豆豉 姜米 蒜米 海椒面 白糖 鸡精

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淀粉加水备用(注意不要用嫩肉粉哦,嫩肉粉是勾不起芡的)

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冷油下油,如果用热油就炒不散,要起坨坨,如果你要用热油炒我也没的法得

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把肉末炒散

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炒散了就放豆瓣把豆瓣炒香

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炒香了加豆豉

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豆豉炒香了加海椒面(发出来说文件过大,我难得改了,你们记到步骤就可以了)
加了海椒面就放姜米 蒜米

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姜米 蒜米炒香了就加水,要刚好安到豆腐最好

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水涨了放味精和白糖

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放豆腐

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放豆腐开中火个读,把水读得还有一小半的时候就勾芡

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放葱花炒哈斗起锅,看成品图

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西西妈@cq + 6 好专业哦。。

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流口水了,可惜孩子不吃辣的,我们经常吃炒豆干

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玩乐潮人 育儿好手

我最喜欢吃的就是麻婆豆腐。
楼主好久没有发帖了,是个好老公,你老婆最近怎么样啦?

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pswzl 发表于 2011-7-15 00:05
我最喜欢吃的就是麻婆豆腐。
楼主好久没有发帖了,是个好老公,你老婆最近怎么样啦?
...

谢谢,现在还好

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liujunsu 发表于 2011-7-14 23:52
流口水了,可惜孩子不吃辣的,我们经常吃炒豆干

韭菜豆干也多好吃的

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地道好吃狗 金砖奖

舒服,学习了。

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现在就在流口水了,今天上午怎么办哦?

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chenxi0241 发表于 2011-7-15 08:40
舒服,学习了。

晚上弄起

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chenxi0241 发表于 2011-7-15 08:40
舒服,学习了。

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