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我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html

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8 B+ V5 E  w: w1 }& M0 c) P" B今天用最后的巧克力碎片和淡奶油做了个黑森林，" |* `  O4 \0 k( {+ l2 C
呃~~~我是想做黑森林的/ N: H8 R; i& h" o9 {" i
但是肯定是伪的) k# U* B3 g1 d9 U# Z9 W7 i
因为是给娃娃吃的
& q3 u* ?& |& _5 x5 t所以没有樱桃酒& v/ f& V' }9 |. `# E" A2 e
因为没有下楼
: F) f; R, T7 ]' q所以没得樱桃
2 u4 n' D  E, n( m我用的哈密瓜: x, V0 Z8 k7 g
好大半个哈密瓜哟，全挖成球球放上去了# N( ?+ j  z' B% {. }5 I
剩的边角余料，弄碎了拌奶油做夹心了
3 R9 I; L  p3 b% G. @, d倒是外面那层巧克力片片是我把德芙溶了一勺一勺刮的6 m! q) k8 L) Q0 b
还好，穿了件衣服: O) t1 ]7 r) a' D
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蛋糕是给娃娃耍的，装饰都是娃娃搞的，居然还给挤了花边
# H( G1 o1 I6 N; a! w哈哈，娃娃的创造力实在是不受拘束# \6 c1 {# `& w7 ]

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  A& z5 v9 g+ ?2 i0 F' V9 t) h/ N* F

材料：A：蛋黄4个、牛奶60g，色拉油60g，细砂糖60g，低筋面粉120g

          B：蛋白4个、细砂糖70g

          D：哈密瓜半个，挖成小球备用，剩下的切一部分碎块备用

做法：1：材料A中材料做成蛋黄面糊备用

           2：材料B中细砂糖分3次加入蛋白中打发成干性发泡状态

           3：步骤1和步骤2分次混合均匀倒入烤模中，入180°烤箱40分钟，取出晾凉

           4：奶油打至硬性发泡，取一小部分混合哈密瓜碎

           5：蛋糕胚放在转台上，中间剖开成两片，其中一片涂抹拌有哈密瓜碎的奶油，再将另一片蛋糕盖好

           6：蛋糕坯用奶油抹匀。这一样我始终抹不匀，没关系没关系，咱有巧克力，有水果，遮住就行了

           7：巧克力碎片，用刮刀慢慢的贴在蛋糕上，多贴点，不要露出不漂亮的奶油

           8：放水果，挤奶油。这一步交给孩儿们完成，亲子烘焙的乐趣就在这里呀！哈哈，黑森林也裱花呢，只有咱家孩儿有本事着呢！

            

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            孩儿们开始装饰蛋糕了，哈密瓜球球，奶油一起上，多多的堆起就是了

            

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           挤奶油，只管挤

           

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          哈哈，完成了。还是好看三，至少我妈说好看。边上的奶油被我弄掉了，端起来掉的到处是~~~~

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天天心妈

哇，那些水果球球弄得好乖哟3 C0 g- [5 v. t3 r, `3 m: a

西西妈

做得太好了，两个小朋友真棒。