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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑
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. }8 A1 g2 D4 h2 @大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈!大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。1 h6 G/ k+ p1 |( P5 z
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老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份& m: g& Q1 D( ~( \) {* V& E+ L% m
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就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!& a; R* T+ @0 d5 X B+ P3 q
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快看,老板要下鸭肠了哦
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d. {4 u+ r ~3 K" C/ G0 S老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!% D, }* s% @6 W/ g
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看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟!! u9 n, g; W4 e0 ]
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老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下
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老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。
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! B" _6 R4 p. E当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈!" h; D6 B$ [8 B ?: R, F
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' r$ \6 }6 V8 `! d5 ^/ k! b8 {3 F好了,这一过程时间不到2分钟
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1 X6 z. G& K: z! M; Q) S9 r1 y: p+ D/ H
; l3 {% {- e& I9 p1 X# f看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!
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