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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 # e: u! _& h' x+ M* o
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; {4 ~; Q+ {; O& j炒好了. ]# a8 `; z& e6 K5 U8 G
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千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
" g7 {" i4 B, B4 C1 P- k, _
4 C0 ]# f2 X" K* Q桃子炒肉丝做法：7 A$ ^, p. j, c3 m( r
材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐
( `. Q2 N4 f/ @' v' A& v3 H做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
$ h2 ]! L8 [3 h4 H0 n0 M8 h& Y 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
% a& p2 _0 l) q8 p0 L调味就OK了。" m& l, g C2 L9 ^* m* _. k9 g
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营养提示：4 [' ?% M6 n8 r% v1 k2 o
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。% e7 }5 ?5 K6 @& E6 Y9 Y5 B
猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
+ Y% j4 u8 ]. j: \5 k `因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。! }( Z( ~) X& K! Y m) E0 @- ?
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
