岚岚妈妈

今天看到草莓3块一斤好便宜哦！称了两斤回家洗了用盐水泡一会滤干水分等待宝宝睡觉后开始做好吃的草莓酱，每次吃圣代都喜欢吃草莓味的，呵呵今天做好后尝了点味道差不多哦。呵呵！现在详细说哈步骤嘛：
1.草莓买回来洗两次后用盐水泡几分钟
2.去叶子和有碰伤的地方切掉
3.然后可以切成两半（我很懒哈直接用搅拌机搅拌的，不加水哦）。
4.切得话就要用白糖腌制一会出水后才开火熬制，我是打成浆的所以就直接放到锅子里加白糖熬啊熬（白糖分量自己看到办）~~~~~~~~~~有泡泡要打掉哈，不能离开哦，一直要搅拌到起。
5.看到水分差不多干了酱比较稠了就关火。
6.等到凉了就放到干净的容器。
吃面包，馒头，冰激凌都可以哦。这个很简单大家都试试吧。

[ 本帖最后由 岚岚妈妈@cq 于 2010-5-26 00:29 编辑 ]

岚岚妈妈

总结哈：1.我用铁锅熬的所以颜色有点发黑，最好用顿汤的锅哈
        2.我草莓用搅拌机搅拌后口感绝对没有切成块块的好哦

焦糖布丁

我熬这些都是直接拿搅拌机打了下锅给，撇托撒

岚岚妈妈

就是撇托哈，但没有嚼头哈，有耐心的还是可以切哈

liuliu妈0630

还有草莓卖啊，我也去整点也。

柯男妈妈

学习哈～～空了弄点

fdnancy

学习哈～～空了弄点

苹果多

放冰糖可能更好喔？

shooyu

那天去翻好久没用的面包机，发现有做果酱的功能。准备哪天也用草莓试一下哈，懒人版的