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楼主
发表于 2011-9-26 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花-猫 于 2011-9-26 11:03 编辑

周末在家做的吃的,也学着千晴妈妈和西西妈,都拍下来,发帖共享,呵呵
这些不是一顿的菜,只是周末这两天做的比较好的。

1、柠檬薄香秋刀鱼

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很简单,秋刀鱼理好了切几刀,我不喜欢鱼头,干脆切掉了。码点盐,然后平底锅热油煎,挤点柠檬汁,最后用油酥点豆豉放上面,绿色的认识吗?是新鲜的薄荷叶,呵呵。简单又好吃,不过我发现冰冻的秋刀鱼身上有几处蓝色的颗颗,洗得掉,但是还是怀疑是不是防腐剂类的,以后看来还是少吃啊!

2、健康菜豆花

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这是我们家除了孩子他爸以外的人的大爱!打的豆浆,煮的自家种的小白菜,吃的时候加点调料,一定要糊辣壳,吃麻辣味道的,不摆了!不过儿子要吃清淡的,就满足他,只在自己碗里加了料。应该把豆渣一起煮,汤会更浓,我看了千晴妈妈的豆渣饼,一心要做就没有加豆渣。

3、豆渣鸡蛋饼

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学千晴妈妈,不过我的豆渣有点少,加了点面粉,还加了点葱花,加了3个鸡蛋!!吃起来确实好香好香哦!这是周五的晚饭。

4、家常豆腐

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选老的豆腐煎两面金黄,加青椒、胡萝卜片(事先煮一下断生)、蒜、姜、我还加了点火腿,炒一起,勾芡就行了。再蒸了个老南瓜(自己的收成哟),木耳鸡汤,卤的鸡内脏和鸡翅,给一一煮的鲜枣饭。这是周六的晚饭。

5、缤纷鸡丁

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青椒、红椒、板栗丁、鸡胸脯肉丁、蒜丁,算是够缤纷的颜色了哈!鸡胸脯最好的肉,好嫩哦!配个油渣莲白,还有个南瓜汤。

6、山药鲫鱼汤、酥肉

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这两样简单,就不说了,酥肉摆盘装了一圈过水的西兰花,一一小朋友一手酥肉,一手西兰花,一边一口,及其过瘾。


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这是我们家花园的收成,都认识吗?呵呵!

最后上甜点,昨晚才烤的,奶酥,自己想了个造型,拿叉子掬了些点点。全用的蛋黄,剩的蛋清留起,今天回去做天使蛋糕试试

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周一一的生活,真的是太有爱了!羡慕呀!嫉妒呀!不恨········。看中了一一的饭盘,在那里买的,好喜欢呀!我也想跟我儿买一个,一一妈快跟我说

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看起好吃,我要尝试一下豆渣鸡蛋饼

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越看越想吃的啊。呵
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楼主你那个豆渣鸡蛋饼是不是要把那些东西弄干点再烙饼哟

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只可惜呀,只可惜,我们太远啦,

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看来都比我能干

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shaaron 发表于 2011-11-21 18:28
你家12吃饭这个盘子在哪里买的呀?是啥子牌子的哟?

是在妈网发帖参加活动得的奖品,嘿嘿

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alicezhang520 发表于 2011-11-26 17:13
不羡慕了,羡慕也没用,小朋友吃的那个碗碗在哪里买的哦?LZ给个地址也,哈哈 ...

那个碗是在妈网发帖参加活动得的,呵呵,母婴店可能有吧。

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fdnancy 发表于 2011-11-26 21:51
我超喜欢南瓜,走你屋来提个南瓜要得不,

热烈欢迎,我们都在愁南瓜吃不完,切一个要吃半个月才吃得完,毕竟不能顿顿南瓜嘛。还有5个!

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我超喜欢南瓜,走你屋来提个南瓜要得不,

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不羡慕了,羡慕也没用,小朋友吃的那个碗碗在哪里买的哦?LZ给个地址也,哈哈

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太会弄菜了。

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小朋友好幸福啊,有个这么能干的妈妈

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花-猫 发表于 2011-9-26 10:38
周末在家做的吃的,也学着千晴妈妈和西西妈,都拍下来,发帖共享,呵呵
这些不是一顿的菜,只是周末这两天 ...

你家12吃饭这个盘子在哪里买的呀?是啥子牌子的哟?

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你家12的生活好安逸,爽呆了!

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你家收成不错哦,我家的才播种,还得慢慢等啊
乖乖

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好勤劳的妈妈,赞一个

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我们这个房子是05年买的,不到3000,就是看中带个私人楼顶,现在觉得确实还是比较安逸,呵呵。
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