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[厨娘煮男]

请问大家人如何炸东西的时候不被油烫哦？

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绿茶

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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-7-5 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天，我炸豆腐干，结果那个油飞起来，皮拉啪啦的。。。。

郁闷，囊个炸东西的时候不被油烫哦？

是不是一定要把要炸的东西凉的黑干呢？郁闷，不想搞油炸食物了。。。
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乡间晚风

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2005-10-20 
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14#
发表于 2010-8-23 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拿个筲箕把脸遮到，像击剑的
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柏文妈

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13#
发表于 2010-8-23 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
主要是沥干   有水分的就容易溅油  如果实在是蔬菜这些有油  只有站远点了
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jierexi

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0000-00-00 
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12#
发表于 2010-8-23 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
千万不要有有水  有水就会炸起来的
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cqmy5202009

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2008-11-04 
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11#
发表于 2010-7-14 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丢东西下锅之后，马上拿锅盖来盖起
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purple

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10#
发表于 2010-7-14 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
戴上袖套和手套,你逗不得遭了撒
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丑丑妈妈

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2006-01-13 
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9#
发表于 2010-7-13 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
裹一层蛋清试试

我看炸鱼丸用这方法
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liangqiuju
宝贝

硕 士

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发表于 2010-7-5 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们家吃得少，油炸的吃了不好
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兮妞妈妈

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发表于 2010-7-5 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果我要进厨房操作，一般是戴手套（洗碗那种可以拉到手肘）戴墨镜戴帽子
不过我lg看到我这幅造型，他宁愿自己弄
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希望之母

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发表于 2010-7-5 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 球球靓妈咪 于 2010-7-5 14:31 发表
不做事就不着烫

正确经典哈。不吃就更好了。
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球球靓妈咪

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2009-01-18 
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5#
发表于 2010-7-5 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不做事就不着烫
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乖乖宝贝2008

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备案团长 勤劳的小蜜蜂

地板
发表于 2010-7-5 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放点点盐，会好点点，呵呵呵。
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明明

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板凳
发表于 2010-7-5 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最加方法，穿长袖子衣服，把手挡起。呵呵
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西西妈

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备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

沙发
发表于 2010-7-5 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肯定要先晾干，不然水要溅的嘛。

我嘿少炸东西，要炸就是她爹炸，一般不得遭烫到哈。
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