把春天吃进肚子里，香甜美味洋槐花两吃~~槐花饼，槐花酱 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2013-4-2 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

高高大大的洋槐花，满城满园的槐花香，停留在初中那年的春天，学校的槐花开得正好，下午放学了趁人少，熟识的男生悄悄爬上树摘花给我们吃，花里最甜的是花蜜，满口清香的味道一直停留下来，后来再也没人爬树摘花，也再没尝过那样的甜蜜。（不要误解，甜蜜是单纯指的花，那时候是一群人耍得好，男女都有）
上周，邻居们去山上摘了很多洋槐花，没有打农药山上自生自灭的花，用来做吃的，是再好不过的了！

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沙发

发表于 2013-4-2 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

槐花酱，很简单，这个是刚做上的样子，就是把大量的糖和花在一起捣处花汁，再密封保存就可以了，糖化水后再加点蜂蜜就可以了，吃的时候舀一勺兑水喝，满口花香啊！

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重庆爱娃娃看着就很香甜宜人！发表于 2013-4-3 11:03

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板凳

发表于 2013-4-2 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

槐花，摘下来的花要趁新鲜做，隔一晚就蔫了

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地板

发表于 2013-4-2 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做花饼
材料是自己配的
面粉100克，玉米粉80克，大米粉20克，糖20克，鸡蛋1个，黄油20克，水250克，和匀调成糊

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发表于 2013-4-2 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

槐花去梗，盐水浸泡30分钟，加入糊糊

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重庆爱娃娃孩子也动手参与其中，寓教于乐啊！发表于 2013-4-3 11:05

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发表于 2013-4-2 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花大概在300克的样子

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发表于 2013-4-2 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不沾小煎锅烧热，不放油，舀一勺糊糊，一面基本变黄后翻面

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重庆金宝贝我突然觉得不粘锅确实好啊发表于 2013-4-5 13:11

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发表于 2013-4-2 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

双面微焦就好了

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发表于 2013-4-2 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小美食家好久没出境了
人家要用刀叉
这个饼微甜，带着槐花的花香，花朵吃在嘴里是稍带点脆脆的口感，相当好吃

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重庆金宝贝赶脚太美味了，我也要来尝，哈哈发表于 2013-4-5 13:15

/ka轻舟剪水主要旁边还有杯水漱口，啊哈哈发表于 2013-4-3 13:27

/ka轻舟剪水很有点美食家的架势。发表于 2013-4-3 13:26

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发表于 2013-4-2 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

趁着槐花还开得正好，赶紧把春天摘下来吃进肚子吧！
不过记得选择没有打过农药的，山上灰尘少的花朵哟

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奇奇妈妈朱朱

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发表于 2013-4-2 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家儿子才幸福哦，我都成你的粉丝了，呵呵

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发表于 2013-4-2 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

槐花酱我回去照个冲泡好的，花在水里以新鲜的姿态跳舞，周一一喝一口说，好香！

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房千晴妈妈

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发表于 2013-4-2 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天也给千晴做了槐花饼，她一直说：好好吃哟！

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桃桃

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发表于 2013-4-2 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又流口水了。。。

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发表于 2013-4-2 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花猫你太强了，我会一直做你的粉丝

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发表于 2013-4-2 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回头告哈！

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发表于 2013-4-2 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强大了，我怎么不知道槐花还可以这样吃呢，这个假期来试试看

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发表于 2013-4-2 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是这周采了槐花，做了酱，还做了香皂

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发表于 2013-4-3 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干哟！！看着好好吃！！

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