【丁丁爸出品】寒冷的冬天适合小盆友的菜谱有木有？番茄牛肉汤，山楂番茄牛肉都不错 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【丁丁爸出品】寒冷的冬天适合小盆友的菜谱有木有？番茄牛肉汤，山楂番茄牛肉都不错

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 21 \| 浏览: 3581 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 【丁丁爸出品】寒冷的冬天适合小盆友的菜谱有木有？番茄牛肉汤， ... [复制链接]

Rank: 13

妈币: 4812
宝宝生日: 2010-02-03
积分: 903

推首页了

楼主

发表于 2013-12-20 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 watasiwa 于 2013-12-20 13:13 编辑

很多家长平时生活中经常听到很多家长说不知道给孩子做什么吃的？做牛肉吧，很多人觉得做法很单一，有人就只会炒着吃，有些人只会烧着吃，其实牛肉的吃法很多，只有你想不到，没有做不到。牛肉的营养价值大家应该都很清楚，这里就不啰嗦了，楼主更多和大家分享交流做菜的方法，丁丁爸在家里做菜经常都是乱劈柴，排列组合就是创新。) ]% S, P/ Y6 g

1、番茄牛肉汤% o+ t/ F+ k' H, ^! z& k2 h7 j

; [4 L0 Q+ @8 g

2、山楂番茄牛肉汤' K0 |3 l/ y" h

已有 1 人评分	经验值	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 50	+ 100	给丁丁粑粑加分哟

总评分: 经验值 + 50 妈币 + 100 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 13

妈币: 4812
宝宝生日: 2010-02-03
积分: 903

沙发

发表于 2013-12-20 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：牛腩500克，番茄4个约500克。
牛肉切好，焯水，番茄去皮切小粒

( S' C1 r/ g$ Z; W3 f& [

5 K5 Q7 e8 H6 `+ \! b: D

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 4812
宝宝生日: 2010-02-03
积分: 903

板凳

发表于 2013-12-20 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热锅下少量油，加入姜片，加入焯水过的牛肉，放盐，料酒，炒香（可以适当加入一片香叶，一颗八角，几粒茴香，两个干辣椒，根据个人喜好）

$ l. Z$ s6 e$ y: j
加入切碎的番茄，把番茄炒化

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 4812
宝宝生日: 2010-02-03
积分: 903

地板

发表于 2013-12-20 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒化了番茄，加入开水（这个开水很重要），转到炖锅里顿1个半到2个小时，如果想快捷放入高压锅压30分钟，不过口感味道稍差些，但是效率高。

3 m8 V6 [! j7 ~0 V/ b. y6 O
9 A$ |/ M+ ]. g7 e3 Q8 B
5 g0 L) X4 X8 a. W

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 4812
宝宝生日: 2010-02-03
积分: 903

5^#

发表于 2013-12-20 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是炖2个小时的番茄牛肉，

9 Y$ L5 ]8 m) z* k4 u1 `, j
这个30分钟压的山楂番茄牛肉，

味道都别有风味，你也来试试吧。

P.S.山楂番茄牛肉的做饭是多了几个山楂，其它过程一致，味道稍许区别，更开胃些。# k; q* V# V& X, m' X2 S# I; N

点评

紫霞仙子- 番茄汤还是比较浓得给，好美味的样子发表于 2013-12-23 16:35

玛瑞莎山楂什么时候下锅呢？需要处理之类的不哟？发表于 2013-12-23 08:40

点评回复引用

开心妈妈304

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 309
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 291

6^#

发表于 2013-12-20 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，周末也做一下呢，谢谢

点评

watasiwa 不客气，大家多交流。发表于 2013-12-20 16:14

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 4812
宝宝生日: 2010-02-03
积分: 903

7^#

发表于 2013-12-20 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教：山楂在哪买的

11月份的时候，街上比较多新鲜山楂，现在估计只有超市里买干的了。

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 4812
宝宝生日: 2010-02-03
积分: 903

8^#

发表于 2013-12-20 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，周末也做一下呢，谢谢

不客气，大家多交流。

点评回复引用

真水无香_2014

Rank: 1

妈币: 314
宝宝生日: 2009-09-05
积分: 7

9^#

发表于 2013-12-20 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来都好吃！

点评回复引用

玛瑞莎

妈币: 13731
宝宝生日
积分: 4641

重庆通

10^#

发表于 2013-12-23 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是炖2个小时的番茄牛肉，/ G$ r+ t7 a) W' y1 p

) r8 K/ S; F5 P7 Z5 {& ? a/ [这个30分钟压的山楂番茄牛肉，

山楂什么时候下锅呢？需要处理之类的不哟？

点评

watasiwa 和番茄一起，不用怎么处理，洗干净，切成两半就可以了。发表于 2013-12-23 12:30

点评回复引用

妤妤

Rank: 18

妈币: 17352
宝宝生日
积分: 5233

教育达人

11^#

发表于 2013-12-23 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正好家里有鲜山楂，哪天来做起。

点评回复引用

莫雨萱

Rank: 4

妈币: 941
宝宝生日: 2011-06-17
积分: 189

12^#

发表于 2013-12-23 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

........................好好吃的样子$ @. o0 q, C1 W- N

点评回复引用

恶魔小妖精

Rank: 11

妈币: 1665
宝宝生日
积分: 610

13^#

发表于 2013-12-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像番茄牛肉看起来更有食欲哈

点评

watasiwa 嗯，相机的问题，换了个手机拍的山楂，效果没有原来手机的效果好。发表于 2013-12-23 12:31

点评回复引用

Rank: 1

妈币: 1
宝宝生日
积分: 2

14^#

发表于 2013-12-23 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 watasiwa 的帖子

哈哈值得一试

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 4812
宝宝生日: 2010-02-03
积分: 903

15^#

发表于 2013-12-23 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

山楂什么时候下锅呢？需要处理之类的不哟？

和番茄一起，不用怎么处理，洗干净，切成两半就可以了。

点评

玛瑞莎太感谢了！山楂是在超市买的新鲜山楂？发表于 2013-12-23 12:48

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 4812
宝宝生日: 2010-02-03
积分: 903

16^#

发表于 2013-12-23 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像番茄牛肉看起来更有食欲哈

嗯，相机的问题，换了个手机拍的山楂，效果没有原来手机的效果好。

点评回复引用

玛瑞莎

妈币: 13731
宝宝生日
积分: 4641

重庆通

17^#

发表于 2013-12-23 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和番茄一起，不用怎么处理，洗干净，切成两半就可以了。

太感谢了！山楂是在超市买的新鲜山楂？

点评回复引用

聪聪爱妈妈

聪聪

Rank: 18

妈币: 9747
宝宝生日: 2010-08-11
积分: 6951

18^#

发表于 2014-2-11 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕嫉妒恨

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 568
宝宝生日: 2014-06-01
积分: 223

19^#

发表于 2014-2-16 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享，做的很好！

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【丁丁爸出品】寒冷的冬天适合小盆友的菜谱有木有？番茄牛肉汤， ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部