自做干锅 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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小鱼儿笑嘻嘻

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推首页了

楼主

发表于 2013-9-13 01:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天和老公去农贸市场买的活虾，做了这么一锅才晓得，那些大排档的四五十一锅的干锅虾，如果用的新鲜虾子的话根本就不够成本，不晓得涌的好撇，好不新鲜的。大家还是莫去吃那个了，自己在家做，味道也耶不差外面的！

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紫霞仙子-	+ 55	欢迎新童鞋，值得加分哇！

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沙发

发表于 2013-9-13 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欢迎新童鞋，是你们自己做的哇，好得行哟，这个虾子呀，口水滴答的

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早八点英语就是就是，我看起来和外面的干锅都差不多呢，好厉害啊。我也学习学习回家做做看发表于 2013-9-16 11:45

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

板凳

发表于 2013-9-13 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小鱼儿笑嘻嘻的帖子

你国人弄的哇，教哈我教哈我，跟外面卖的一样

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地板

发表于 2013-9-13 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等倒看过程图~~~

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地道好吃狗美呋俱乐部

5^#

发表于 2013-9-14 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复草铃子的帖子

我也是来等过程图的

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6^#

发表于 2013-9-14 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等过程,看起流口水了!

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重庆安琪尔

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宝宝生日: 2008-08-08
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重庆通

7^#

发表于 2013-9-14 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小鱼儿笑嘻嘻的帖子

看着就美味，等着分享美食步骤哟！

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小鱼儿笑嘻嘻

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8^#

发表于 2013-9-14 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪吃的猫023 的帖子
回复小鱼儿笑嘻嘻的帖子

你国人弄的哇，教哈我教哈我，跟外面卖的一样

我照的过程不是很齐全大家凑合看吧
1、炸土豆，把土豆切成条

这个容易，炸到外面是硬的就可以了，依个人口味
1、虾去虾线，放入大葱，姜，花椒粉，料酒，盐，料酒，豆瓣腌渍

我用的活虾，所以看起还比较透明，放入冰箱冷藏室20分钟。
3、准备配菜

洋葱半个，芹菜，红椒，葱姜蒜,干海椒剪我装配菜的这种盘子一碗。
4、土豆炸好了把腌渍好的虾沥干下锅炸，炸得意肉皮分离就起锅
5、放油入锅，（多放点）油烧六成热关火，放入干海椒，花椒，葱姜蒜炒香，开火，（注意不要把干海椒炒黑了），放入干锅佐料（超市有买的，我买的德庄干锅鸡鱼虾佐料样，没得卖的可以放豆瓣，酱油，香油，花椒油，蚝油，五香粉这些个人调味也可以）炒开后放入虾，配菜（红椒比较大块，先放炒一下）然后加入少量酱油，糖，炒入味，起锅前可加入鸡精，装盘，洒葱花

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小鱼儿笑嘻嘻

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9^#

发表于 2013-9-14 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪吃的猫023 的帖子
回复小鱼儿笑嘻嘻的帖子

你国人弄的哇，教哈我教哈我，跟外面卖的一样

你是九龙坡哪儿的哦

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小美女

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宝宝生日: 2008-12-16
积分: 435

10^#

发表于 2013-9-15 01:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很有食欲

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败家女王

11^#

发表于 2013-9-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小鱼儿笑嘻嘻的帖子

我照的过程不是很齐全&nbsp;&nbsp;大家凑合看吧&nbsp;&nbsp;
1、炸土豆，把土豆切成条
这个容易，炸到外 ...

刚吃了饭，看到你这个，顿时觉得中午吃得有好撇T^T

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妈币: 3180
宝宝生日: 2011-01-25
积分: 980

12^#

发表于 2013-9-15 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好哟。找个时间也来跟到学哈

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早八点英语发短消息加为好友早八点英语当前离线注册时间 2011-7-25 帖子 2177 阅读权限 100 积分 1926 精华 0 UID 6183729 高一高一, 经验值 1926, 距离下一级还需 74 经验值妈币 4945 宝宝生日积分 1926	13^# 发表于 2013-9-16 11:45 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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宝宝生日: 0000-00-00
积分: 1036

14^#

发表于 2013-9-16 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞起！！

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宝宝生日: 2007-12-29
积分: 3067

15^#

发表于 2013-9-16 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我本来很喜欢吃虾，但看以外面那些虾黑黑的虾线就没了食欲，你这个可以有

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Rank: 17

妈币: 3974
宝宝生日: 2005-10-19
积分: 3716

16^#

发表于 2013-9-16 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享，中秋回家弄，谢谢了

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出走地平线11

Rank: 18

妈币: 10420
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积分: 5191

元素控家有煮男

17^#

发表于 2013-9-16 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害，学起了。。。中秋节那天试试。。。

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小鱼儿笑嘻嘻

Rank: 3 Rank: 3

妈币: 233
宝宝生日
积分: 80

18^#

发表于 2013-9-21 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fzdrq 的帖子
我本来很喜欢吃虾，但看以外面那些虾黑黑的虾线就没了食欲，你这个可以有 ...

就是把虾背拿剪刀剪开把虾线挑出来就OK拉

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小鱼儿笑嘻嘻

Rank: 3 Rank: 3

妈币: 233
宝宝生日
积分: 80

19^#

发表于 2013-9-21 01:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fzdrq 的帖子
我本来很喜欢吃虾，但看以外面那些虾黑黑的虾线就没了食欲，你这个可以有 ...

我也超爱虾的我一般去农贸市场买虾自己做说实话除了肯美那个闷锅虾的味道还不错以外很多干锅店的虾还没得我个人弄起好吃

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林林滴麻麻

Rank: 1

妈币: 20
宝宝生日
积分: 10

20^#

发表于 2013-9-23 08:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃哦！可是我只会吃，不会做？

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