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楼主
发表于 2012-6-12 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /ka轻舟剪水 于 2012-6-12 23:38 编辑

早上继昨天的葱香饼后,想换换
于是做了铺盖面
老公很坏,说是面块,我解释是铺盖面,老公坏笑说嫩个厚
那就是冬天的铺盖,哈哈哈哈,冬天的铺盖嘛肯定比夏天厚。。。。。。

超级简单的过程,。先揉面,我和老公加小屁孩,三个人两大勺面粉,加一个鸡蛋在里面
我揉啊揉,揉啊揉
揉得光滑了,不沾手了,可以了

5.jpg



然后手上沾水,拉面下开水锅
其实有几片还是挺薄的嘛。。。。

6.jpg



煮几下,用统筹方法,打作料
葱葱,酱油,芝麻油
就可以了,已经很香了

7.jpg



这个时候面也好了
捞起来

8.jpg



清淡喷香
面筋道有嚼头
适合早上初开的味蕾
还有配合食用的玉米糊煮荷包蛋
饱饱咯。。。。。。

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美妈这个都会做啊

点评

/ka轻舟剪水  主要超级简单,木有技术难度!你也可以做!哈哈  发表于 2012-6-13 10:45

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美妈这个都会做啊
主要超级简单,木有技术难度!你也可以做!哈哈

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这个我家千晴也爱吃。

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回复 房千晴妈妈 的帖子

我发觉娃儿都黑喜欢吃面食!
还要向千晴妈妈多学习美食

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看起来很不错哦!
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超级简单铺盖面——冬天的铺盖面。。。。。
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