常氏爱心蘑菇浓鱼汤蝴蝶面&石榴原汁+ 巧手妈咪秋冬辅食DIY - 婴幼育儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-10-27 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加重庆妈妈网、重庆市妇幼保健院举办的“巧手妈咪秋冬辅食DIY活动”，赢取亨氏、金奇仕大奖！http://www.cqmama.net/thread-630063-1-1.html

常妈妈我是全职妈妈,因孩他爸经常出差没在家,偶就一个人带着我家丁少,吃喝拉撒睡玩,24小时全陪.
现在趁他睡觉空隙抓紧时间来参与下“巧手妈咪秋冬辅食DIY活动”.

今天我要做的是 常氏爱心蘑菇浓鱼汤蝴蝶面&石榴原汁

先秀下成品

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沙发

发表于 2011-10-27 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 celiachang 于 2011-10-27 13:17 编辑

先介绍常氏爱心蘑菇浓鱼汤蝴蝶面的做法

原料: 蝴蝶面新鲜口蘑菠菜大白菜(青菜随意) 内脂豆腐(也可以是日本豆腐) 胡萝卜鲫鱼鸡蛋　橄榄油

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板凳

发表于 2011-10-27 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一步当然是把鱼处理好,稍稍煎一下,然后煮成白白的浓汤啦
鲫鱼汤真的很香甜哦尤其是这样的小鲫鱼丁少的大爱

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地板

发表于 2011-10-27 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熬鱼汤的同时可以处理其他的食材啦
胡萝卜　大白菜　菠菜　蘑菇都切成小细颗粒　
菠菜用水焯一下这是众所周知啊　
而有了菠菜我还放大白菜是因为大白菜的梆子富含粗纤维　对宝宝大便很有好处哦　
另外值得一说的小窍门是　煎鱼时要是怕翻面的时候粘锅，那就等一面煎好了后把火关掉，冷却一会再去翻，就不会粘了哦．这小方法对鱼啦，鸡翅啦　等等都很有效哦　你回头４４

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5^#

发表于 2011-10-27 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼汤熬好后，把鱼过滤出来大人可以吃，
一定要仔细过滤哦，千万不要让小鱼刺成漏网之鱼，
不然被小宝宝吃到了，会后悔加伤心死滴
等鱼汤再次翻滚的时候把胡萝卜和蘑菇还有蝴蝶面先放进去煮几分钟
小提示：如果是别的长面条的话要另起锅煮到七八成熟了再放到这汤里煮，
不然汤都被面条熬干了，好可惜嘛

　

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6^#

发表于 2011-10-27 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再一步就是把菠菜大白菜放进去煮啦．
等这些都煮的差不多烂呼了，再把鸡蛋一整个倒进去，
倒进去就开始不停的搅拌，直到鸡蛋都搅散了
然后再开小火煮一会会就可以出锅啦
我是没有放盐的，如果需要的妈妈可以放一点点盐

看不停冒泡的样子

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7^#

发表于 2011-10-27 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出锅啦　有没觉得很香　

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8^#

发表于 2011-10-27 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈，快点咯，我已经全副武装，迫不及待啦

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9^#

发表于 2011-10-27 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我吃　我吃　我大口的吃　

本人是一只手喂，一只手还要拿相机拍照，不容易啊！给点掌声吧

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10^#

发表于 2011-10-27 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，虽然丁少没有把一整碗都吃完，但也不错啦，因为这一碗确实是料十足啊！

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11^#

发表于 2011-10-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正餐吃完啦，休息休息．
＂哎呀，妈妈你在吃什么，石榴耶，我也好想吃哦！＂
我为难了，不给吃吧他要哭闹，给吃吧，这籽他要是咽下去怎么办？
嘿嘿，还好有榨汁机，一切都搞定．

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12^#

发表于 2011-10-27 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个过程很简单，把石榴一颗颗弄下来放到榨汁机

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13^#

发表于 2011-10-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一榨　一过滤　一装杯　
哦啦　

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14^#

发表于 2011-10-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈的爱心浓汤面我已消化的差不多啦，喝点果汁真正好．

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发表于 2011-10-27 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本来想再做一个玉米汁的，但外面下雨，没法带着小家伙去买玉米，只有敬请期待啦

掌声起...

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16^#

发表于 2011-10-27 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木有人顶？？我自己来吧　

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猪比爱情贵

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发表于 2011-10-31 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2011-11-2 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猪比爱情贵的帖子

终于有人顶啦　谢谢美妈　　爱你爱你啊

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发表于 2011-11-2 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都好吃,要是我家宝宝能吃这么多就好了,话说我也没有这么能干哈,做得出这么美味的东西来,学习了

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发表于 2011-11-2 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shixiaomei 的帖子

哎说到我的伤心处啦我家难得一次张这么大嘴吃东西估计是知道妈妈要发帖子所以好心情的给我点面子平时你做什么他都是只吃两口或者干脆直接给你推开我十分羡慕人家宝宝食欲好

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