六个小时，成功之作芭比公主生日蛋糕 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-3-12 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2012-3-13 10:11 编辑 - i5 R6 a& k* V3 j T

一直想给宝贝办一个生日party，终于听花猫的建议去南山找了家干净点的农家乐，为宝贝办了一个简单快乐的小小生日party。宝宝要芭比公主生日蛋糕，我只有上网狂搜，翻糖的我没有做过，但看网上评价都说翻糖难吃，最后受君之博客启发，做了一个不用翻糖的塑形生日蛋糕。第一次做，时间紧任务重，花了我六个小时，成品还是不完美，不过小家伙看到她的芭比公主生日蛋糕倒是非常开心，朋友们都还很捧场说好吃，我就有信心继续努力了。传一张照片献个丑，巧手美妈些莫笑我哈。

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沙发

发表于 2012-3-12 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮，上过程撒

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板凳

发表于 2012-3-13 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈在哪个农家乐啊菜品好吃不价格怎么样说下具体的吗

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地板

发表于 2012-3-13 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楞个漂亮美妈上下过程嘛看起好有难度哟

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5^#

发表于 2012-3-13 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈蛋糕做得不错也多上点图片看看啊
我也想学习哈

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6^#

发表于 2012-3-13 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢也想起小时候还买了很多芭比娃娃的
上个过程嘛
还有那个农家乐是哪里啊

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7^#

发表于 2012-3-13 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多谢美妈些捧场哈，因为时间太紧了，做得过程完全没有想到拍照，一心想到赶紧做好就对了。现在只有写一个简单的文字过程供美妈们了解哈。1、芭比的裙子里面是两个8寸的可可戚风蛋糕叠起来的，中间挖了一个洞，把芭比全身包上保鲜膜塞进去。但是蛋糕的高度不够，才到芭比的pp那里（这芭比的腿可真长啊，羡慕一下），所以又把芭比拿出来，把两个可可戚风都拦腰切成两片，每两片之间抹上打发好的淡奶油和水果粒，这样高度基本就合适了。2、然后就是做芭比的裙子，这个裙子是按照君之博客上的巧克力玫瑰装饰蛋糕的做法做的，第一次做，温度掌握不好，不能用擀面杖很好地擀成一大个圆形，所以分了两半，擀成两个扇形，前后各一片，前片温度刚好，所以比较均匀，后片有点凉了擀得不太均匀也没办法了，最后用手沿着裙子下摆轻轻捏起一个个小褶皱。3、在蛋糕外面全部抹上打发的奶油，这样裙子比较好固定。然后就裹上裙子，还有别忘了芭比的上半身也给她穿上衣服，然后用小糖珠和彩带装饰一下就OK了。

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8^#

发表于 2012-3-13 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思仪她妈的帖子 K- z& d# I. Z. W/ |6 U' x

我们是在南山上的樱花农庄办的，他们有两个不太大的厅，可以唱歌打麻将，我们就是用的小点的那个厅，菜品味道还可以，鸡鱼兔都是30一斤，我们13个大人7个娃娃两桌，鸡鱼兔各两只一共1050，还没有吃完。

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9^#

发表于 2012-3-13 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冉妈妈023 的帖子

美妈，抱歉啊，当时是时间紧任务重，头天晚上做好的戚风，第二天一早六点种就起来做裙子塑形的，我一直担心完不成呀，10点钟左右人家客人都要到了，哪还记得照过程哦。

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10^#

发表于 2012-3-13 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复圈圈晓晓的帖子
! C* X$ ^- f. B7 M
喜欢的话自己也做起三，我老公常鼓励我说只要煮熟了吃得就成功了一半，呵呵。我们是找的南山樱花农庄。

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发表于 2012-3-13 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hello小宝的帖子5 P) B4 T$ g& p- E: k1 |+ d+ A
8 m" R z8 w$ f* z) j
呵呵，这个已经被吃完了，下次做完美点请美妈吃哈。

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Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

12^#

发表于 2012-3-13 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最厉害的是妈妈送给女儿的这份心！很漂亮的！

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13^#

发表于 2012-3-14 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的蛋糕呀，能干的美妈。我昨天麦芬都没做好

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

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发表于 2012-3-14 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈呀，你女儿肯定好喜欢。

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发表于 2012-3-14 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵 lz好有想法，我们幺儿是3.11号的比你们妹妹小3天

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16^#

发表于 2012-3-14 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

头回看到这种蛋糕，好漂亮啊，做起来应该好难吧

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17^#

发表于 2012-3-14 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈好能干哦，确实霸道哈

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18^#

发表于 2012-3-14 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花-猫的帖子

谢谢花猫的鼓励，我还要多多向你学习！

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发表于 2012-3-14 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复立里妈的帖子
6 D, u J' }2 R3 s. `
谢谢美妈鼓励，麦芬是不好做，我都做了好几次感觉都不太理想，我们一起加油！

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六个小时，成功之作芭比公主生日蛋糕

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