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今天下午收到的货2 w) I4 I) P5 b' |
好不容易等桐睡觉了，想摆弄下，拿出我的记录本本翻做啥东西好呢1 G9 X3 H3 u% Q# w
一翻，傻眼了' c. f6 q& ]& |/ @
黄油和玉米淀粉忘买了，大部分方子都做不了，有个抹茶蛋糕能做，自己又没把握
' c6 ~! W) q8 j# L( _2 ?" L: u突然想起有个妈妈推荐的桃酥，记忆中好象配料都有
: m5 ~5 @" e1 U& f! J准备配料的时候，拿出量勺量杯一看，迷糊了，一问店主，才知道都是以ML为单位的，得，电子称也要买的
+ \' k- h+ }* d H8 J5 c还好家里有个称，将就把配料弄好了, `, I% A) x. _" X& N+ D% y. Z
但哪个鸡蛋的量，没电子称称不了，我就倒了大约2/3的蛋液进去
7 e8 [% E2 g2 Q4 S" y事实证实，我倒多了，合出的面，揉不成团，就粘糊糊的一团团的弄油布上，然后用沾油的勺子按平。
) n0 Y8 ]- e+ L7 O然后，我错误的做法开始了4 n% h' m3 G3 P$ D; n+ X
我把烤箱预热。。。等到快完的时候，还没叮的时候，把烤盘放了进去。。。。方子说的是15分钟，我想的我的比较薄，就转到了10分钟。。。。。我等啊等，发现烤管居然没有再亮起来。。。感情是有记忆功能的，非要等归零了才能再开始？。。。。我等到叮了后，拿出来一看，稍微有点黄了，边缘的有点点脆了。。。我决定再烤5分钟看效果。。。。。。我在烤的过程中走开了一会会。。。。我妈妈说怎么香味变糊味了？。。。。我去一看，已经黑的不能在黑了
# H1 t: o. `. `: y% ?1 Z- V7 K5 r W我找到了一块没全糊的尝了下4 n. ?. A3 g$ M" M
味道很不错，真的很酥
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发表于 2010-12-27 23:49
