月饼DIY达人+貌美巧克力皮月饼，冰激凌馅的哟 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 月饼DIY达人+貌美巧克力皮月饼，冰激凌馅的哟

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 22 \| 浏览: 2844 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 月饼DIY达人+貌美巧克力皮月饼，冰激凌馅的哟 ... [复制链接]

贪吃的猫023

Rank: 12

妈币: 2176
宝宝生日
积分: 832

地道好吃狗

推首页了

楼主

发表于 2013-9-5 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2013-9-5 20:02 编辑 / B7 M- s/ p8 |* C) j+ B0 e6 o, \
5 M5 B9 r2 e2 q# |" c' p' ]3 K" a
我在参加中秋花好月圆妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
" K$ |+ r% f" m1 |' A
材料很简单，买点黑、白巧克力，超市就有卖的，最好买原味那种，不然太甜了。还有里面要是一块一块那种，用多少掰几块就行了。
冰激凌的哈，要看你喜欢吃什么口味的，一桶一桶的，香草、草莓、蓝莓......，也可以根据喜欢的颜色买，diy嘛，就是需要有创意

6 o' q: \# T& l8 [5 @# Y% ~4 ^

收藏1 支持0 反对0

回复引用

贪吃的猫023

Rank: 12

妈币: 2176
宝宝生日
积分: 832

地道好吃狗

沙发

发表于 2013-9-5 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一步就是把巧克力溶化了- n: J, l/ X: T9 h

" Q3 Y! g7 }4 P2 _/ R! m9 \6 O$ c0 b

t4 N: [: p2 v: h0 X

就把黑、白巧克力放在小碗里，在锅里面加一些热水，然后把碗放到锅里面。开小火慢慢加热锅中的水，记得要不停搅拌碗里面的巧克力，看到已经全部熔化成巧克力汁就可以了。

点评

366628707 融化完就直接喝掉，哈哈哈发表于 2013-9-12 12:52

点评回复引用

贪吃的猫023

Rank: 12

妈币: 2176
宝宝生日
积分: 832

地道好吃狗

板凳

发表于 2013-9-5 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二步骤就是做月饼皮
( k/ q$ v8 s1 @2 e) Q. a$ n

对了忘介绍这个模具了，在网上买的，还可以买卡通造型的。先模具放进冰箱冷藏，过短时间就可取出，分别将2种口味的巧克力填充到模具里，我是用刷子刷的，记得不要有气泡，刷的时候可以刷厚一点，要厚薄均匀。刷好后，放进冰箱冷藏。

点评回复引用

贪吃的猫023

Rank: 12

妈币: 2176
宝宝生日
积分: 832

地道好吃狗

地板

发表于 2013-9-5 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚才刷好的皮如果效果不好，还可以等干了多刷几层，再放进冰箱，如此循环。最后再把自己喜欢的冰激凌放进去。

再来就是封口了，这个最好多放点巧克力，不然要露出来

点评回复引用

贪吃的猫023

Rank: 12

妈币: 2176
宝宝生日
积分: 832

地道好吃狗

5^#

发表于 2013-9-5 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看成品吧，想艺术品一样。

& w3 Q' P2 _: @! j. @

刚才封了口后，放冰箱冷藏，时间需要久一点。脱模的时候要小心一点，不要弄破了，可以稍微用手按一下模具，月饼自己就出来了

点评

366628707 就是巧克力冰糕发表于 2013-9-12 12:53

重庆天才宝贝安逸，看起都很洋气啊发表于 2013-9-7 12:28

已有 1 人评分	妈币	收起理由
vikeystone	+ 1	高端大气上档次

总评分: 妈币 + 1 查看全部评分

点评回复引用

萨尔德国超市

Rank: 3 Rank: 3

妈币: 347
宝宝生日: 2013-08-08
积分: 81

6^#

发表于 2013-9-5 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很好看

点评回复引用

Rank: 16

妈币: 7536
宝宝生日
积分: 2411

妈网手机达人

7^#

发表于 2013-9-5 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看起好好吃哟

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 15333
宝宝生日
积分: 6303

败家女王

8^#

发表于 2013-9-5 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看这做法挺简单的，看你们做月饼都需要模具，看来我也要大采购一番了。跟你们一块儿学做月饼。中秋节到了，还可以给朋友和亲戚们尝一尝

点评回复引用

宣宣小乖乖

Rank: 19

妈币: 13310
宝宝生日: 2011-01-18
积分: 9605

9^#

发表于 2013-9-6 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看得我心痒痒呀，这个时间段肚子饿惨了，早上都没吃饭。
http://www.cqmama.net/thread-830428-1-1.html宝贝入园日记，求顶贴，万分感谢！！

点评回复引用

涵童的妈妈

Rank: 12

妈币: 1041
宝宝生日: 2008-03-02
积分: 715

10^#

发表于 2013-9-7 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪吃的猫023 的帖子; V8 c4 C; G$ u. L$ B# ]

简单实用，收藏了。

点评回复引用

Rank: 16

妈币: 2778
宝宝生日
积分: 2056

11^#

发表于 2013-9-7 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，分享一个磨具的网址嘛，谢谢！

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 4778
宝宝生日: 2008-09-11
积分: 4759

12^#

发表于 2013-9-8 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看起简单，不知道自己能做不哦, F4 e' [' C, w: S7 S' m. U

点评回复引用

贪吃的猫023

Rank: 12

妈币: 2176
宝宝生日
积分: 832

地道好吃狗

13^#

发表于 2013-9-8 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 htobi 的帖子
, b) a5 J* @" g+ D$ \$ a0 T' N楼主，分享一个磨具的网址嘛，谢谢！

等我回家了用电脑传传给你，其实网上一搜可以搜到很多这样的。

点评回复引用

贪吃的猫023

Rank: 12

妈币: 2176
宝宝生日
积分: 832

地道好吃狗

14^#

发表于 2013-9-8 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复旌鑫宝宝的帖子
# P5 t0 m/ Y0 [4 G) @- }; |, T这个看起简单，不知道自己能做不哦

可以小试一手。

点评回复引用

陈星羽

Rank: 14

妈币: 5434
宝宝生日: 2012-10-08
积分: 1043

15^#

发表于 2013-9-8 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

磨具在什么地方买啊

点评回复引用

贪吃的猫023

Rank: 12

妈币: 2176
宝宝生日
积分: 832

地道好吃狗

16^#

发表于 2013-9-11 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复星羽妈咪的帖子4 ], U7 H" b; K; m

网上买的，我就是在网上看到起觉得学着很方便就买了一套

点评回复引用

陈星羽

Rank: 14

妈币: 5434
宝宝生日: 2012-10-08
积分: 1043

17^#

发表于 2013-9-11 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈能给个地址不

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

月饼DIY达人+貌美巧克力皮月饼，冰激凌馅的哟 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部