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楼主
发表于 2011-6-28 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-6-30 16:57 编辑

夏天,指阴历4月至6月,即从立夏之日起,到立秋之日止。其间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。
自然界的变化
夏季是四季中阳气最盛的季节,夏季烈日炎炎,雨水充足,万物竟长,日新月异。阳极阴生,万物成实。正如《素问·四气调神大论》云: “夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实”。
季人体生理变化
对于人来说,此时是新陈代谢旺盛的时期。此时人体阳气外发,伏阴在内,气血运行旺盛,并且活跃于机体表面。为适应夏季炎热的气候,皮肤毛孔开泄,而使汗液排出。在长夏季节,湿气重,人体脾胃功能相对呆滞。因此夏季养生的基本原则:盛夏防暑邪;长夏防湿邪;同时又要注意保护人体阳气,着眼于一个“长”字。

精神调养
夏,五行中属火,对于夏季的精神调养《素问·四气调神大论》指出:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养生之道也”。是说,在夏天要切忌发怒;使精神像含苞待放的花一样的秀美;使机体的气机宣畅,通泄自如;情绪外向,呈现出对外界事物浓厚兴趣,这是适应夏季的养生之道。
1、“夏季要神清气和,乐观外向    即夏季要精神要充沛、饱满、情绪外向,因为只有神气充足则人体的机能旺盛而协调。
2、心静自然凉。 “心主神志”,往往烦则更热,从而产生许多精神方面的症状,如心烦、谵语、神昏等等。因此夏季精神养生的基础是要保护好心脏,并重视精神的调摄,故宁心静神尤为重要。古有歌云:“避暑有要法,不在泉石间,宁心无一事,便到清凉山。”
此外,精神养生,一是有事可做,可使精神不空虚;二是有较好的精神修养,可免除外界不良情绪的干扰,只要这两点做好了,精神自然会饱满,这也是夏日精神调养的基本法则之一。

美妈们明日继续:《起居调养》

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跟到学。。。。。。

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西西妈,好久给我们讲下囊个做那个凉拌山药的嘛。。。
之前在外面吃的,觉得好好吃。。不晓得囊个做。。。

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夕米 发表于 2011-6-28 15:05
西西妈,好久给我们讲下囊个做那个凉拌山药的嘛。。。
之前在外面吃的,觉得好好吃。。不晓得囊个做。。。1 ...

美妈,我是千晴妈妈,凉拌山药请看此链接:http://www.cqmama.net/thread-509440-1-1.html

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房千晴妈妈 发表于 2011-6-28 16:00
美妈,我是千晴妈妈,凉拌山药请看此链接:http://www.cqmama.net/thread-509440-1-1.html ...


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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-6-29 14:55 编辑

6月29日课堂:
起居调养
夏季作息,宜晚睡早起,以顺应自然界阳盛阴衰的变化
“暑宜伤气”,炎热可使汗泄太过,令人头昏心闷,心悸口渴,恶心、甚至昏迷。所以安排劳动或体育锻炼时,要避开烈日炽热之时,并注意加强防护。午饭后要安排午睡。
酷热盛夏,每天要洗一次温水澡。可洗掉汗水、污垢消暑防病,而且能够加强血液循环,消除疲劳,增强抵抗力。
夏日炎热,腠理开泄易,受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜扇类送风,更不能夜晚露宿。有空调的房间也不宜室内外温差过大。

运动调养
    夏天运动锻炼最好在清晨或傍晚较凉爽时进行,场地宜选择公园、河湖、水边、庭院空气新鲜处,锻炼项目以散步、慢跑、太极拳、气功、广播操为好。有条件能到高山、海滨地区去疗养,夏天不宜作过分剧烈的运动。因为剧烈运动可致大汗淋漓,汗泄太过,不仅伤阴,也伤损阳气,出汗过多时,可适当饮用盐水或绿豆汤,切不可饮用大量凉开水;不要立即用冷水冲头、沐浴。否则会引起寒湿痹症。

防病保健
预防暑邪伤人:如果出现全身明显乏力、头昏、胸闷、心悸、注意力不集中、大量出汗、四肢发麻、口渴恶心等症状,是中暑先兆。应立即将病人转至通风处休息,给病人喝些淡盐开水或绿豆汤,若用西瓜、芦根水、酸梅汤则效果更好。
预防中暑的方法:合理安排工作,注意劳逸结合;避免在烈日下暴晒;注意室内降温;睡眠要充足;讲究饮食卫生。防暑饮料和药物如绿豆汤、酸梅汤、仁丹、十滴水、清凉油等亦不可少。  

请关注明日《饮食调养》


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房千晴妈妈 发表于 2011-6-28 16:00
美妈,我是千晴妈妈,凉拌山药请看此链接:http://www.cqmama.net/thread-509440-1-1.html ...

俺一激动。。。。

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天天妈@cq 发表于 2011-6-29 17:21
嗯,这是一个相当有爱心的妈妈,所用的食材普通但又有营养,搭配相当的好,这就是房千晴妈妈的高明之处了 ...

有了各位美妈的鼓励,为了重庆妈妈网的美妈们,吃得营养健康,我会多多的上菜菜。

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-6-30 16:56 编辑

6月30日课堂
饮食调养
中医调养原则
  1、多食酸味,以固表;多食咸味,以补心。
夏季出汗多,则盐分损失亦多。如心肌缺盐,搏动就会失常,亦多食酸味以固表,多食咸味以补心。《素问•藏气法时论》说心主夏,“心苦缓(弛缓、涣散),急食酸以收之”“心欲软,急食咸以软之,用咸补之,甘泻之。”
  2、夏月伏阴在内,饮食不可过寒。
心主表,肾主里,心旺肾衰,即外热内寒之意。故冷食不宜多吃,少则犹可,贪多定会寒伤脾胃,令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤为解渴消暑之佳品,但不宜冰镇。夏季气候炎热人的消化功能较弱,饮食宜清淡,不宜肥甘厚味。
    夏季致病微生物极易繁殖,食物极易腐败、变质,肠道疾病多有发生。因此,讲究饮食卫生,谨防“病从口入”。

西医调养原则
1、要补充足够的蛋白质:这是因为高温条件下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%,每天的供给量须达100克左右。蛋白质以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。
2、要补充维生素:这是因为热环境下维生素代谢增加,此外,汗液排出水溶性维生素增多,尤其是维生素C。此外汗液中还有维生素B1及B2。因此,在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,大剂量维生素B1、B2、C乃至维生素A等,对提高耐热能力和体力有一定的作用。
在新鲜蔬菜及夏熟水果中,如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃等含维生素C尤为丰富,维生素B族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多,夏季人们可适当补充这些食物,亦可适当口服些酵母片。
3、要补充水和无机盐:当机体大量出汗或体温过高时,不但体内水分不足,而且还会流失大量的钠、钾。而缺钠可引起严重缺水,所以要补充水分和无机盐。水分的补充最好是少量、多次,这样可使机体排汗减慢,减少人体水分蒸发量。钠可加到饮料中;补钾,可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。

明日继续:夏季多用阴凉生津之品



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看来这个课堂各位美妈不喜欢回帖的太少了。哪就算了,不讲了。
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