稻草人fh

请教下美妈们，用面包机或酸奶机做酸奶，说明书上都写的只放鲜奶和酸奶菌，可是做出来的酸奶有点酸呀，味道稍微差了点，如果能在做的时候放点糖味道就完美了。所以想请教下，在做酸奶时可以放糖吗？会影响酸奶发酵吗？另外可以放鲜榨的果汁吗？可以放新鲜果粒吗？

O爱妈妈

可以放糖吧，太酸了喝起来确实遭不住哟。

lilyii

可以放的，而且放糖还有助于酸奶发酵。水果之类的是加在成品酸奶里的。

htobi

可以呀，自己做，可以随心所欲加各种美味！

廖春香

可以的吧

西西妈

可以制作的时候加白糖，或者成品的时候加蜂蜜。

西西妈

我是买的注明了可以直接食用的白糖。

颜语

可以加糖的,我每次都是发酵好以后加果糖或是蜂蜜,口感会好些.

越越爸

是可以放糖的。值得提醒的是，喝酸的固然好，但是凡事不能过量。胃总是以酸多为患，而且年轻化，不能觉得好喝或者盲目的认为有益，每天要定量。定量是有益于消化和维持有益菌的，久而久之也会形成一个依赖，那就是当你喝习惯了不再喝的时候，消化功能肯定不如从前了。

mmcom25

0 J8 g- W6 |. Y

3 j. N" J: {; R) w

1 M5 K% ?$ ~( J/ y% }1 {" F
第一次用菌粉自制的老酸奶，还有新买的酸奶机，做了酸奶味道真是好~~~就喜欢这种固体的老酸奶 菌粉是某宝买的，  一升牛奶，一袋老酸奶菌粉，100克淡奶油（这个也可以不放），80克糖，装了7瓶，45度发酵10小时

; }- r" A) P2 \
尝了尝真是好喝，味道不比某品牌的差，甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶，庆祝自己甩街成功。。。。- H$ M% k7 V' o* |8 O9 \' V

. ]: y2 r- d* g& j% C1 y! S8 I 酸奶机的地址 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-538   我是29块钱买的，质量也挺好~~~用着很方便& H0 A( a% K5 T8 U6 j2 C

: H7 _1 H+ d3 V! P( e6 g( \% E8 G* R( p% N
5 p6 ^1 R$ B6 h- e1 X3 r4 ?

% z' M% x$ U/ @" x8 e8 ^5 `& v! |2 L) M

5 q4 q0 H  a: @. Y$ `
7 p- ]3 i, |* U+ Q7 \6 j) b4 |+ m0 Z, e' L5 r. G0 o

1 h: o* j4 n/ F; h/ q3 C, {8 O9 P  J/ r
6 C8 {2 `; f. j8 T
3 x/ q6 q* o2 R4 ]( s0 M( d

7 f5 ]8 a4 j0 [3 f7 l( M7 k" n5 f, f$ t% ^, v9 J! U  w  ^( y' Z

丽丽

顶起

乐家翡翠_豪妈

每天做麻烦吗？

桃花雨下

我买的酸奶机  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-538  不锈钢内胆，质量很不错！性价比极高* u, n& }: A) {) c) G
' j) j' C7 G# C6 L
1000毫升纯牛奶，8勺糖，1袋菌粉，充分搅拌，在机器内加入覆盖底部的温水，: B4 O+ P6 _# T+ s* T- U
+ J# t3 ]2 ]0 W4 g1 m4 Q# ?8 ?
8小时后就大功告成啦！酸甜可口，和超市卖的老酸奶一样！
# Z% X2 N7 k$ R* }
8 w* `# y1 V) S0 s# v+ \# |( i% d恨不得一天就吃光光，哈！满意 o(∩_∩)o
' n  _6 ~3 ~  N7 N/ d) z' H4 l! V1 Y8 y. U6 b2 N

5 v8 `3 g, a* I
$ d/ S7 H3 Z7 ~: D0 @  s7 z. e2 B* v1 o+ E$ L6 I) e7 d7 y/ R

6 q' G" I2 Q% i
1 X, _3 Q9 S& c! ^5 c2 Q8 ]' L- c6 W# k' O: c7 i* T/ ^
1 m- y  Q, b& H- o  K
5 p7 d( t5 |7 U) h. R3 s/ K

) i$ C7 }* b( b0 m: a- e% @& w6 |* v2 C1 H& B
2 Z, R; W' Z5 w+ L" P2 i: {# \
9 G- W) O6 Y- g% i9 O4 x" a' d

洋洋得意的妈妈

我觉得分装的那种好些。

包子妹妹1984

可以放，而且必须放，我们第一次用酸奶机做酸奶就是哈倒起了，只放了牛奶和几勺酸奶，做出来后一点甜味都没有，只有一个酸，不好吃，后来做的时候就放点甜进去，顺便尝一下，味道有点淡甜味就合适了。做出来就非常好吃了，比外面卖的酸奶还好吃。不过我们没有加果汁喝果粒进去哦。

七治@梅

糖是酸奶好了有放的，国力这些都在吃的时候在放哈。我们家也是很喜欢吃自己弄的酸奶。